Tirra: Pika-arviossa Tuju Barrel Aged Saison

Suomen ykköspanimo on jo jonkin aikaa kehitellyt tynnyröintiprojektiaan ja hiljalleen sen hedelmiä pystyy alkaa keräilemään. Hedelmää se tämä Barrel Aged Saison onkin, sillä hunajan ja kukkaisuuden rinnalta löytyy raikastavaa appelsiinia, hiivaista omenaa sekä kirpsakkaa sitrusta. Panimo itse kuvailee tynnyrisaisoniaan kuivaksi, mutta omaan suuhun ensikosketus on yllättävänkin makea. Loppupuolella viinitynnyrin puumaisuus kuivattaa palettia ja (puna)viininen liuku... Continue Reading →

Tirran männä viikon uutuuksia

Osa näistä on Tirran hanassa yhä, osa ei. Kannattaa aina tarkastaa päivitetty tilanne täältä. Alefarm Ordinary Lives | 6,8 % | NEIPA Eipä Alefarm petä. Tropiikkia; ananasta ja greippiä. Katkeroa ei juuri löydy, mutta jälkimaku on silti pitkä. Perustekemistä tanskalaisilta, mutta Alefarmin kohdalla se(kin) tarkoittaa erinomaista olutta. Brekeriet Saison Noble | 5,7 % | saison ... Continue Reading →

ANT FEST 2019: Olutlista (+ hinnasto)

Alta löydät Ant Fest 2019 -tapahtuman olutlistan. Hanaoluet tarjoillaan kahden ja neljän desin annoksina. Festarilasi 5€. Kaikki oluet eivät mahdu samaan aikaan kiinni, mutta yritämme saada sorvattua asian niin, että jokainen juoma olisi hanassa viikonlopun aikana jossain kohtaa. Suurimpaa osaa tuotteista on tarjolla vain yksi kegi tai laatikko, joten nopeat juovat, hitaat eivät. Hinnasto: kaikki... Continue Reading →

Vieraskynä: Mehua etsimässä ympäri maailmaa

Teksti ja kuvat: Kira Pesonen Oma olutharrastukseni lähti liikkeelle aikanaan stouteista ja portereista, joskus parikymppisenä. Join usein baarissa Guinnessia hanabulkkilagerin sijaan. Mietin juodessani, että maailmassa on oltava jotain enemmän, jotain parempaa. Kun ostin muutaman vuoden päästä Alkosta pehmeän St Peter’s Cream Stoutin, tiesin löytäneeni oman lajini siitä huolimatta, ettei tuo stout ollut mikään maata järisyttävä. Ymmärsin kuitenkin, että... Continue Reading →

Tirra: Olarin hapanolutdebyytti ja Tujun “vanhan koulun” IPA

Olarin Panimo Mic Check: Berliner Weisse Olarin Panimo teki ensimmäisen berliner weissensä. Itse asiassa ensimmäisen hapanoluensa. Ja debytanttihan on pirun pirtsakka olut. Mic Check -sarja on Olarin ”kokeellisten oluiden sarja”, joka tällä kertaa on siis vetänyt panimon naamat happamiksi. 4,1-prosenttiseen berliner weisseen on mausteeksi tösäytetty mustaherukkaa, joka ainakin omaan suuhun on usein hyvinkin sopiva pari... Continue Reading →

Tirra: Tuplasti Tujua

Pikatestissä Panimoyhtiö Tujun hanauutuudet: Hammer Smashed Hops | 8,5% | (NE)DIPA Näyttää monivitamiinihedelmämehulta, maistuukin siltä; ananas, greippi, persikka... Ah, niin maistuvaa. Tuhtia, tujua jopa, silti raikasta. Lopussa katkero ottaa omansa ja kuivattaa makeahkon DIPAn juuri sopivaksi. Nimessä viitattua Cannibal Corpsea en ole oikein ikinä jaksanut, mutta näihin Tujun "uusienglantilaisiin" IPOihin ei voi näköjään kyllästyä. Jos... Continue Reading →

Lahtelaismielinen ANT FEST -oluttapahtuma valtaa Loviisankadun huhtikuun ensimmäisenä viikonloppuna

Viime vuonna ansiokkaan debyyttinsä tehnyt ANT FEST palaa Lahden Loviisankadulle huhtikuun ensimmäisenä viikonloppuna, 05.-07.04. Tapahtuman ovet aukeavat perjantaina 05.04. kello 18:00. Esikoisvuoden lastentaudit on sairastettu ja sitä myöten myös festivaalia kasvatettu, sillä tänä keväänä ANT FEST ottaa Tirran ja Torven lisäksi haltuunsa Pikkuteatterin. Tapahtumaa on venytetty myös virallisesti sunnuntain puolelle. "Tankit tyhjäksi -sunnareita" vietetään Tirrassa... Continue Reading →

Tuju / Kanavan Panimo Kurkipotku – yhteistyössä on vehnää

Kanavan Panimolla ja Panimoyhtiö Tujulla on yllättävän paljon yhteneväisyyksiä. Molempien firmojen miehistö on käynyt Mustialan panimokurssin samaan aikaan, molemmat julkaisivat debyyttioluensa vuonna 2016 ja molemmat panimot sijaitsevat entisten meijerien tiluksilla; Kanavan Panimo Meijeritiellä, Tuju taas Meijerikadulla. Nyt kaksikko, tai oikeastaan nelikko, on saanut aikaiseksi myös yhteistyöoluen, jota on ymmärtääkseni suunniteltu jo tovi. Kurkipotku pohjautuu vääksyläisten... Continue Reading →

Helsingistä Espooseen ja takaisin – juokaa ja syökää ruokaa

Pien. Ravintola Fat Lizard. BrewDog. Trendijunan kyydissä syömistä ja juomista pääkaupunkiseudulla.   Aloitin turneeni Pienestä, josta kävin hakemassa muutaman minulle sinne jätetyn oluen. Omistajakaksikon toinen puolikas, Tuomas Kokkonen, oli täyttelemässä hyllyjä kun astuin sisään ja valitteli työmotivaation puutetta. ”Juotko puoliks yhen oluen mun kanssa, jos se auttais?” Mikäpä minä olen ilmaisesta oluesta kieltäytymään, joten istuimme... Continue Reading →

WordPress.com.

Up ↑