Tirra: Olarin hapanolutdebyytti ja Tujun “vanhan koulun” IPA

Olarin Panimo Mic Check: Berliner Weisse Olarin Panimo teki ensimmäisen berliner weissensä. Itse asiassa ensimmäisen hapanoluensa. Ja debytanttihan on pirun pirtsakka olut. Mic Check -sarja on Olarin ”kokeellisten oluiden sarja”, joka tällä kertaa on siis vetänyt panimon naamat happamiksi. 4,1-prosenttiseen berliner weisseen on mausteeksi tösäytetty mustaherukkaa, joka ainakin omaan suuhun on usein hyvinkin sopiva pari... Continue Reading →

Tirra: Tuplasti Tujua

Pikatestissä Panimoyhtiö Tujun hanauutuudet: Hammer Smashed Hops | 8,5% | (NE)DIPA Näyttää monivitamiinihedelmämehulta, maistuukin siltä; ananas, greippi, persikka... Ah, niin maistuvaa. Tuhtia, tujua jopa, silti raikasta. Lopussa katkero ottaa omansa ja kuivattaa makeahkon DIPAn juuri sopivaksi. Nimessä viitattua Cannibal Corpsea en ole oikein ikinä jaksanut, mutta näihin Tujun "uusienglantilaisiin" IPOihin ei voi näköjään kyllästyä. Jos... Continue Reading →

Lahtelaismielinen ANT FEST -oluttapahtuma valtaa Loviisankadun huhtikuun ensimmäisenä viikonloppuna

Viime vuonna ansiokkaan debyyttinsä tehnyt ANT FEST palaa Lahden Loviisankadulle huhtikuun ensimmäisenä viikonloppuna, 05.-07.04. Tapahtuman ovet aukeavat perjantaina 05.04. kello 18:00. Esikoisvuoden lastentaudit on sairastettu ja sitä myöten myös festivaalia kasvatettu, sillä tänä keväänä ANT FEST ottaa Tirran ja Torven lisäksi haltuunsa Pikkuteatterin. Tapahtumaa on venytetty myös virallisesti sunnuntain puolelle. "Tankit tyhjäksi -sunnareita" vietetään Tirrassa... Continue Reading →

Tuju / Kanavan Panimo Kurkipotku – yhteistyössä on vehnää

Kanavan Panimolla ja Panimoyhtiö Tujulla on yllättävän paljon yhteneväisyyksiä. Molempien firmojen miehistö on käynyt Mustialan panimokurssin samaan aikaan, molemmat julkaisivat debyyttioluensa vuonna 2016 ja molemmat panimot sijaitsevat entisten meijerien tiluksilla; Kanavan Panimo Meijeritiellä, Tuju taas Meijerikadulla. Nyt kaksikko, tai oikeastaan nelikko, on saanut aikaiseksi myös yhteistyöoluen, jota on ymmärtääkseni suunniteltu jo tovi. Kurkipotku pohjautuu vääksyläisten... Continue Reading →

Helsingistä Espooseen ja takaisin – juokaa ja syökää ruokaa

Pien. Ravintola Fat Lizard. BrewDog. Trendijunan kyydissä syömistä ja juomista pääkaupunkiseudulla.   Aloitin turneeni Pienestä, josta kävin hakemassa muutaman minulle sinne jätetyn oluen. Omistajakaksikon toinen puolikas, Tuomas Kokkonen, oli täyttelemässä hyllyjä kun astuin sisään ja valitteli työmotivaation puutetta. ”Juotko puoliks yhen oluen mun kanssa, jos se auttais?” Mikäpä minä olen ilmaisesta oluesta kieltäytymään, joten istuimme... Continue Reading →

Tuju Citra Lord + RosvoSektori Bönthöö vol. 2

Suomen paras panimo palaa lyhyen, mutta liian pitkän tauon jälkeen Tirran hanoihin. Ja voi veljenpojat, millä oluella paluu tapahtuu! Maistoin Tujun Citra Lordia jokunen viikko takaperin panimyhtiön kotikonnuilla, eli Lappeenrannan Birrassa. Silloin pidin Loordista, nyt rakastan sitä. 6-prosenttinen DDH IPA, tai tarkemmin DDH pale ale, kuulostaa juuri sellaiselta mehustelulta, mitä Loviisankadulla on totuttu juomaan. Mutta.... Continue Reading →

Tuju ja mestarin Aamiainen

Tuju on mielestäni tällä hetkellä Suomen paras panimo. Lappeenrantalaisten uusi Lord Citra -IPA vain vahvisti käsitystäni. Tekeekö kukaan tällä tiedolla mitään? Tokkopa. Saako Suomen paras panimo sitten väännettyä suht tylsästä tyylistä mielenkiintoista? Näköjään, sillä vaikka yleensä välttelen maitokaupparajat kiinni laittaneita stouteja (tämä 5,3%), niin Aamiainen on olut, jota voisin ostaa toistekin. "Lasten stouteja" vaivaa usein... Continue Reading →

Aamukahvit: Lehmus Roastery Route Six Coldbrew

Tässä blogissa on aiemminkin flirttailtu kahvin kanssa, ja nyt Kahiwa sekä Kaffa saavat seuraa lappeenrantalaisesta Lehmus Roasterysta. Tai tarkemmin sanottuna sen cold brew'sta, eli kylmäuutetusta kahvista. Lehmus Roastery on palkittu Helsinki Coffee Festivaleilla Suomen parhaana paahtimona vuosina 2017 sekä 2018, ja sen hallinnoima Satamatie 6 taas Suomen parhaana kahvilana tänä vuonna. Kovaa jälkeä on siis... Continue Reading →

Baarikierros: ”Lähde Lappeenrantaan seurakseni mun” (Olutposti)

Julkaistu Olutpostin verkkolehdessä. Juna pysähtyy Lappeenrannan asemalle ja väljähtynyt Keisari IPA unohtuu tyhjän ravintolavaunun pöydälle hyljättynä. Hyppään asemalaiturille ja kylmä tuuli Saimaalta tervehtii minua: tervetuloa Etelä-Karjalaan. Asemalla vastassa olleen paikallisoppaan kyydissä ajelemme hetken ympäri kaupunkia ja syömme lounaan Avot Siessä, jonka kehuttuja pizzoja ei päivässaikaan ole tarjolla. Hitto. Ruoaksi valikoitunut burger on muodollisesti pätevän makuinen,... Continue Reading →

WordPress.com.

Up ↑