Maista Tirra: olut + juusto -tasting perjantaina 18.10.

Maista Tirra -tastingien syyskausi korkataan käyntiin perjantaina 18.10. kello 18:00, kun Tirran lavalle nousee Kari Puttosen ja Teemu Lahtisen seuraksi juustoammattilainen Henri Räsänen. Kauppahallissa operoivan Juustokellari Räsäsen omistaja parittaa juustot neljälle Puttosen ja Lahtisen valitsemalle juomalle; kuivahko belgiolut, imperial stout, barley wine sekä moderni "mehustelu" IPA. Oluiden nimet julkaistaan myöhemmin. Tule siis Tirraan testaamaan, mikä... Continue Reading →

Maista Tirra: Tummien oluiden tulkit – talvikauden viimeinen tasting 8.3.

Vielä on talvea jäljellä, vielä tulee mustia oluita. Vaikka Suomi valmistautuu jo ottamaan kevään rintoihinsa, niin Maista Tirra haluaa sukeltaa kerran vielä pimeyteen ennen valon ylivaltaa. Tummien oluiden tulkkeina toimivat totutusti Kari Puttonen sekä Teemu Lahtinen. Perjantaina 8.3. Maista Tirra maistattaa yleisölle viisi olutta (nimikkeet ilmoitetaan myöhemmin), joiden jokaisen kohdalla musta on korrekti termi. Eroaako... Continue Reading →

Maista Tirra! -tasting perjantaina 25.01. – Mitä on IPA?

Järjestyksessään toinen Maista Tirra! -tasting kysyy mitä on India pale ale. Onko se Tomi Björckin sanoin "intialaist bissee", amerikkalaista hapatusta, brittiläistä perinnejuomaa vai jotain ihan muuta? IPA-buumin on ennustettu hiipuvan milloin kenenkin kristallipallosta, mutta loppua ei vain näy. Isotkin panimot vasta heräilevät tyylin tarjoamiin mahdollisuuksiin. Mutta mistä IPA tuli ja miksi siihen rakastuttiin? Perjantaina 25.01.... Continue Reading →

Tirra: Maista Tirra! -tasting sekä kaksi DDH-uutuutta

Maista Tirra! -tasting tänään Loviisankadulla kuudelta. Paikkoja on vielä muutama vapaana. Tastingin oluet: Alefarm Paragraph, Tanska, 10%, triple IPA Garage Virtue Signal, Espanja, 6,2%, NEIPA DOT Brew Dainty Wood, Irlanti, 5,2%, wild ale DOT Brew Barrel Aged Tequila Black, Irlanti, 10,8%, belgian strong dark ale Tirran hanoihin iskettiin kiinni kaksi kovan luokan DDH-mehua: Brew By Numbers... Continue Reading →

Länsimetro-tasting – ”Tää olis kannattanu tehä kesällä”

Lupasin loppukesästä pitää parille kaverille tastingin ”olutmaailman uusista tuulista”. Päivämäärä saatiin sovittua marraskuun alkuun, mutta aivan loppumetreillä yksi osallistujista joutui jättämään leikin kesken ja sitä myöten myös maistelun näyttämöksi kaavailtu asunto oli poissa pelistä. Mitäs nyt? En jäänyt kuitenkaan harmittelemaan tilannetta. Inspiroiduin nimittäin muutaman viikon takaisesta Now Drinking -juttukeikasta ja ehdotin jäljelle jääneelle kaksikolle länsimetro-baarikierrosta,... Continue Reading →

Maista Tirra! -tasting Loviisankadulla 30.11.18

Loviisankadun neonvalot kutsuvat sinut lannistavan harmauden keskeltä Tirraan maistelemaan värikkäitä sekä iloisesti kuplivia oluita hyvässä seurassa. Tirran ensimmäinen tasting-tilaisuus järjestetään perjantaina 30.11.18 kello kuudelta. Tarjolla on alkumaljan lisäksi neljää eri olutta, joista yhtäkään ei ole nähty Lahen leveysasteilla aiemmin. Mitä ne sitten ovat? Se selviää myöhemmin. Reilun tunnin kestävän tastingin hinta on 20€, joka sisältää... Continue Reading →

Olutta sokkona -tasting @ Ravintola Tehdas

Tilaatko ravintolassa oluen tyylin tai panimon takia? Vai houkutteleeko korea etiketti puoleensa kuin valo yöperhosta? Tänään (pe 1.6.) Orimattilan Ravintola Tehtaalla otetaan minun johdollani selvää, miten olutnautinto muuttuu, kun se riisutaan paljaaksi. Vai muuttuuko mitenkään? Sokkotastingissa tiedossa ei ole siis panimoa, oluttyyliä, tai yhtään mitään muutakaan. On vain olut. Sokkotasting alkaa kello 19:00 ja maksaa 19€... Continue Reading →

Ant Farm: Ilta CoolHeadin kanssa

Lahtelaisen Ant Farm -kollektiivin "klubitalo" ei ole ainoastaan valjastettu kotipanimotoimintaa varten, sillä tilat muovaantuvat helposti myös kuvausstudioksi tai tastingien pitopaikaksi. Itse olen nyt muutaman maistelusession kerholla pitänyt ja varsinkin pienemmille ryhmille tila soveltuu mainiosti. Tällä kertaa ryhmä oli toden totta pieni, sillä yhden osallistujan peruttua tulonsa jäljelle jäi kolme innokasta oluen juojaa. Parilla oli muutaman... Continue Reading →

WordPress.com.

Up ↑