Kouvostoliiton Killer Queen (Berry) Berliner Weisse – “ÄIÄt ansaitsee tän”

Mikä yhdistää Kouvolaa, Lahtea sekä Poria? Toki se, että kaikki ovat aliarvostettuja kaupunkeja, mutta myös se, että Tuopin ääressä -blogisti ja Kouvostoliitto-kotipanija Arto Halosen vaikutuspiiri kattaa kaikki kolme kylää. Ruosniemi Breweryn uusin panija pakkasi nimittäin kimpsunsa ja kampsunsa ja jätti radiomastot taakseen matkalla kohti Poria. Onnea vielä tätäkin kautta, nyt on oikea mies oikealla paikalla.... Continue Reading →

Helsinki – ”mul’ on Jano”

Olen muutamaan otteeseen blogissa ja Instagramissa vihjaillut Lahtikko Radion seuraajasta ja nyt alkaa olemaan jotain konkreettista kerrottavaa. Jano-podcast alkaa pyörimään jossain vaiheessa kesäkuuta ja debyyttijakson jälkeen olisi tarkoitus julkaista kaksi podcastia kuussa. Mutta, hoidetaan ensimmäinen jakso nyt ensin eetteriin. Jano on minun, Anikó Lehtisen sekä Erkki Hämeen yhteinen projekti, jonka tarkoitus on ruotia alkoholimaailmaa milloin... Continue Reading →

Kuuma ja kostea päivä (Bryggeri) Helsingissä

Helle. Helvetin helle. Mitään muuta en osannut ajatella, kun hyppäsin linjabiilistä ulos Kampissa ja lähdin suuntaamaan kohti Sori Taproomia. Onneksi Helsingissä sentään tuuli edes hieman, sillä Lahessa ilma oli ollut todella kuumaa ja seisovaa – säätiloista puhuttaessa se EI ole hyvä asia. Pääsin muutaman sata metriä eteenpäin, kun ei vaan enää kiinnostanut. Mikään. Ainakaan kävely.... Continue Reading →

Kakola Brewing Company – naapurustopanimo esittäytyy

Teksti: Teijo Aflecht Kuvat: Markus Lehto Kakolasta kuuluu kummia. Samaan aikaan kun VR sekoilee Konepajansa kanssa, Turussa saatetaan kerrankin olla tekemässä jotain oikein. Kakolanmäelle entisen Kakolan vankilan alueelle rakentuva asuntokompleksi ei näytä jäävän ainoastaan rykelmäksi ökyasuntoja, vaan myös ulkopuolisia houkuttelevat ja moderniin asuinalueeseen kuuluvat trendikkäät ruoka- ja juomapalvelut tekevät hiljalleen tuloaan. “Pikku-Kaskis” Kakolan Ruusu oli... Continue Reading →

Tirra: CoolHead & Tuju – hapannaama, jälkiruokakahvit ja uusienglantilainen räjähdys

CoolHead Sour Verde | 5,5% | sour ale En saanut Sour Verdeä toissa viikolla Panemasta, mutta onneksi omat virheensä voi joskus korjata. Tirran hanasta valui nyt tätä St. Patrick’s Day -hassuttelua, spirulinalla värjättyä hapanolutta. Olihan se vihreää, mutta hyvin haaleasävyistä. Vedellä lantrattu päärynä-Mehukatti? Päärynää löytyi tuoksustakin, sellaista hapanta päärynäremmikarkkia. Hämääkö väri vai onko mausteena käytetty... Continue Reading →

Panemassa, Uskossa ja muuta nauruhuumoria

Ei kahta ilman kolmatta. Gastro-messuilta pääsin hyppäämään suoraan spåraan, joka odotteli minua pysäkillä ja kolistelin muutamat pysäkinvälit kohti Kalliota. Ja kun siellä päin pyörii, niin tokkopa Panemaa kauemmas kannattaa oluelle lähteä. CoolHead olisi järjestänyt seuraavana päivänä olutretken Tuusulaan, johon sain kutsunkin, mutta koska en päässyt lähtemään, niin toivoin ekskursion oluita löytyvän baarista. Osittain kyllä, osittain ei.... Continue Reading →

Neitsytmatka Alkon mediapruuviin

En ole oikein ikinä sisäistänyt sitä ajatusmaailmaa, että alkoholin nauttiminen tietyn kellonajan jälkeen olisi jotenkin hyväksytympää. Onko sillä oikeasti mitään väliä juotko vaikkapa lasillisen viiniä aamupalan yhteydessä tai minttushotin yökerhon tanssilattialla? Pakko kuitenkin samaan hengenvetoon myöntää, että Alkon mediapruuvin alkaminen kello yhdeksältä aamulla on jo hieman liioittelua – varsinkin näin ei-helsinkiläisen näkövinkkelistä. Kukko ei siis... Continue Reading →

Põhjala / Stillwater Artisanal Here Comes The Night Time – kuin savuna ilmaan

Põhjalan uho ja tuho. Aihetta on sivuttu pariin otteeseen tässäkin blogissa, joten en vaan enää jaksa. Tai ehkä ihan vähän. Vielä viime kesänä rankkasin virolaiset melko korkealle henkilökohtaisilla top-listoillani, mutta sitten tapahtui jotain. Jotain kuoli. Se innovatiivinen kikkailu, mikä teki Põhjalasta mielenkiintoisen panimon, menetti parhaan teränsä ja jälki on ollut sen koommin parhaimmillaankin tylsää. Erikoisuuden tavoittelu erikoisuuden... Continue Reading →

Bönthöö bönthöö: Näin on marjat – What minds?

Kuva: Matti Pesonen Oluen tarina Oluen mainos --- Liipolassa tehtiin ysärillä parempaa kiljua. – Niko, Tirran asiakas Ihanan raikas ja hapan. Mun uus lempiolut. 6/5 – Emmi, ex-puoliso Maku on huomattavan hapan, selvästi odotettua purevammin. Marjaisuus on hyvin esillä, makeus melkein pääsee leikkaamaan happamuuden läpi, mutta pinnan alle se jää huohottamaan. Raikasta kamaa, ei mitään... Continue Reading →

WordPress.com.

Up ↑