Yes They Can – arvostelussa Ruosniemen tölkkiuutuudet

Kuten Instagram-seuraajani tietävät, niin sain viime viikonloppuna pari pussillista lahjusjuomia miltei kotiovelle asti kannettuna. Ruosniemeä ja Wesalaa. Aloitetaan oluiden perkaaminen porilaisten uutuustölkeistä. Ruosniemen Panimo on siis päättänyt tölkittää muutaman uutuusoluensa ajan hengen mukaisesti. Tölkityslinjastoa ei panimolle ole kuitenkaan (vielä) hommattu, vaan laite oli lainassa Lohjan UG Brewerylta. Ruosniemen keittäjän, Arto Halosen, mukaan purkitus oli turhan... Continue Reading →

Dorkaa ja karmeeta: Etkot tölkissä

Dorkaa ja karmeeta -juttusarja palaa eetteriin pitkähköksi venyneen tauon jälkeen. Kolmipäisen raadin arvosteltavaksi oli saapunut herttoniemeläisen ETKO Brewingin tölkkiuutuudet, kuusi kappaletta yhteensä. ETKO on siis vihdoin saanut odotetun tölkkilinjastonsa käyntiin ja näitä panimon ”core”-tuotteita voi nykyään ostaa esimerkiksi panimopuodista, josta löydät lisätietoa täältä. Me emme kuitenkaan ostaneet, vaan saimme oluet lahjuspussukassa, jonka raahasin läheiseen puistoon... Continue Reading →

Salama Supernova Sour IPA

Kuva: Carita Tanskanen Espoossa majaansa pitävä Salama Brewing Company on alle vuodessa nostanut itsensä maan panimoeliittiin, eikä se tämän uutuusoluen myötä ole sieltä mihinkään katoamassa – päinvastoin. Supernova on 5,5-prosenttinen sour IPA, joka on humaloitu Simcoella ja Mosaicilla. Sour (NE)IPA on selvästi nostamassa päätään Suomessakin ja se toki passaa minulle paremmin  kuin hyvin. Ainakin jos... Continue Reading →

Mattsson avasi vihdoin päänsä – toisesta reiästä sisään, toisesta ulos?

Se elää sittenkin! Nimittäin Hartwallin kiduksista löytyvä Mattsson-pienpanimo. Tai noh,  "pienpanimo" pikemminkin. Pari vuotta sitten äänekkäällä rummutuksella ja pitkälle kuuluvilla puheillaan kehään astunut brewery-in-brewery lupaili, että "nyt lähtee". Ei lähtenyt. Ei, vaikka kovaa mainetta nauttiva olutmaakari Anders Kissmeyer kävi laittamassa panimon kattilat porisemaan. Hartwallin surkuhupaisa Polar Monkeys -sarja löysi kotinsa Mattssonin tiloista (joihin en päässyt aikoinaan... Continue Reading →

Tirra: Etkojen Etkot

Passionberry Haze | 4,5 % | sour ale "Scouttasin" helsinkiläisen Etko Brewingin uusimman Haze-sarjalaisen toissaviikon OlutSatamassa, jossa se oli festivaalin parhaita juomia. Se oli, tai on, myös erittäin "tirramainen" hapanolut, joten tilasin samoin tein kaksi kegiä. Eikä tarvinnut pettyä. Hapanta vadelmaa, jopa sellaista kirpeää vadelmakarkkia. Passionhedelmä ja vanilja tuovat kokonaisuteen kevyttä makeutta, mutta yleiskuva on... Continue Reading →

Sour Spring Break 2019 – hapanoluiden nousu ja (t)uho?

"Eiköhän tämä hapanolutbuumi kohta jo kuole pois." Erään oluttoimijan katkerat (happamat?) sanat kaikuivat korvissani, kun astelin kohti Helsingin Korjaamoa, jossa oli juuri alkamassa Suomen ensimmäinen pelkästään hapanoluihin keskittynyt festivaali, Sour Spring Break 2019. CoolHead Brew’n masinoima tapahtuma oli kerännyt Töölöön kymmenen panimoa, joiden sortimentti laittoi naamat happamiksi sekä sukat rullalle. Ehkä sitä buumin kuolemaa joutuu... Continue Reading →

Teerenpeli Kirsikka Gose – terassiolut kinosten keskellä

Moni aktiivinen lukija varmasti tietää, että gose on yksi lempioluttyyleistäni. Mitä happamampaa ja suolaisempaa, sitä parempaa. Sitä ei kuitenkaan moni tiedä, että vuosia ennen näitä oluthommia ihastuin Lindemansin Kriekiin, jota löytyi silloisen vakiokapakkani kylmäkaapista. Nykyäänhän pitää tietysti elitistinen nenä pystyssä naureskella "limu-lambiceille", mutta silloin se iski oluthampaan kolotukseen. Tai ehkä paremmin epäoluthampaan, siihen maailman aikaan... Continue Reading →

Helsingistä Espooseen ja takaisin – juokaa ja syökää ruokaa

Pien. Ravintola Fat Lizard. BrewDog. Trendijunan kyydissä syömistä ja juomista pääkaupunkiseudulla.   Aloitin turneeni Pienestä, josta kävin hakemassa muutaman minulle sinne jätetyn oluen. Omistajakaksikon toinen puolikas, Tuomas Kokkonen, oli täyttelemässä hyllyjä kun astuin sisään ja valitteli työmotivaation puutetta. ”Juotko puoliks yhen oluen mun kanssa, jos se auttais?” Mikäpä minä olen ilmaisesta oluesta kieltäytymään, joten istuimme... Continue Reading →

Mikropanimozufé: ilta Rocking Bear Brewersin seurassa

LiMu Radion aalloilta tuttu Mikropanimozufé-olutspesiaali niisti studion asbestit nenistään ja istahti keittiön pöydän ääreen tissuttelemaan. Neljä juomaa, neljä juojaa. Miten arvovaltaiselle raadille maistui porilaisen Rocking Bear Brewersin oluet? Siihen kysymykseen piti saada vastaus podcastin keinoin, mutta kuten jo totuttua, niin tekniikka antoi periksi. Yritän siis nyt saada poimittua korruptoituneesta tiedostosta joitain lausahduksia, jotka kuvaavat Rocking... Continue Reading →

WordPress.com.

Up ↑