Porilaisten marssi Tirraan: Jälkipyykki

Järjestin viime lauantaina Porilaisten marssi Tirraan -nimisen oluttapahtuman yhdessä Moose on the Loose -panimon sekä tietysti Ravintola Tirran kanssa. Minifestari oli ilmeinen suksee, niin järjestävien tahojen kuin myös asiakkaiden vinkkelistä tarkasteltuna. Ja vaikka itse jouduinkin tekemään ounasteltua pidemmän päivän, niin kyllä se palkitsi nähdä täyden Tirran hymyillen nauttivan porilaisista oluista sekä illan pimetessä myös tanssilattian... Continue Reading →

Porilaisten marssi Tirraan: olutlistat (hinnasto lisätty)

Porilaisten marssi Tirraan -oluttapahtuman juomalistat löydät alta. Tirran lavalle pystytettävälle tiskille tulee yhteensä kahdeksan hanapaikkaa, joten kaikki porilaiset kegit ovat yhtä aikaa kiinni. Sahti sekä pullot ja tölkit löytyvät samasta pisteestä. Toki ravintolan oma tiski palvelee myös asiakkaita. Oluiden annoskoot ovat: 0,2l, 0,33l sekä 0,5l. Porilaisten marssi Tirraan lauantaina 23.02. Ravintola Tirrassa, Lahden Loviisankadulla. Tapahtuma on... Continue Reading →

Ranch Brewery Joulusahti – uusi nimi, vanhat kujeet

Hollolan Hämeenkoskella majaansa pitävä Erno Ruusunen on esiintynyt tässä blogissa pariin otteeseen syntymänimellään, mutta tätä nykyä herrasmiehen kotipanimo tottelee nimeä Ranch Brewery. Sinänsä osuvaa, sillä ymmärtääkseni Ruusunen panee oluitaan nimenomaan jonkinlaisella "räntsillä". Ruususen sahdit ovat saaneet paikallisella tasolla suitsutusta osakseen; mies kun pokkasi kesällä pitäjänsä sahtimestaruuden ja näilläkin sivuilla hänen "pääsiäissahtiaan" on hehkutettu. Ranch Breweryn... Continue Reading →

LiMu Radio: Vuoden (miltei) lahtelaiset oluet

Minulta pyydettiin lahtelaisen LiMu Radion joulukalenterin 23. luukkuun jonkinlaista summausta olutvuodesta 2018. Pienen pohdinnan jälkeen päädyin suosimaan suomalaista, ja ennen kaikkea lahtelaista, olutta. Miltei. Tässä valinnat vuoden (miltei) lahtelaisiksi oluiksi: Kanavan Panimo X Bönthöö bönthöö: Paljas saari - Kuka muu muka nostaisi kissan hännän pöydälle? Kanavan Panimon sekä allekirjoittaneen toinen yhteistyöolut on ollut melkoinen suksee.... Continue Reading →

Lahen sahtiviikko Virastossa

Paikka vaihtuu, mutta sahtiviikko pysyy. Metro, uusi Metro, kauppatori, Brygga ja uusimpana Virasto. Jokavuotinen sahtiviikko on siis löytänyt uuden kodin Virastosta ja pitää nostaa Bull Mentulaa ravintoloitsija Markku Kivimäelle, ettei antanut hienon perinteen kuolla pois. Joskin pitää samaan hengenvetoon sanoa, että tapahtuman, tai paremminkin tapahtumien (paneeli, Lahden avoimet sahtimestaruuskilpailut...) arvo kärsii hieman siitä, että niitä... Continue Reading →

Helsinki – ”mul’ on Jano”

Olen muutamaan otteeseen blogissa ja Instagramissa vihjaillut Lahtikko Radion seuraajasta ja nyt alkaa olemaan jotain konkreettista kerrottavaa. Jano-podcast alkaa pyörimään jossain vaiheessa kesäkuuta ja debyyttijakson jälkeen olisi tarkoitus julkaista kaksi podcastia kuussa. Mutta, hoidetaan ensimmäinen jakso nyt ensin eetteriin. Jano on minun, Anikó Lehtisen sekä Erkki Hämeen yhteinen projekti, jonka tarkoitus on ruotia alkoholimaailmaa milloin... Continue Reading →

Huovilan Sahti – viidennen sukupolven ensisahti

Jos suvussa on tehty sahtia neljän sukupolven ajan, niin voiko perheen vesa jättää tuon supisuomalaisen perinneoluen kutsun kuulematta? Roosa Lindholm ei voinut, sillä päijäthämäläisistä juurista helsinkiläiseksi kasvanut Lindholm päätti ottaa vaaristaan neuvon ja jatkaa suvun pitkiä sahtiperinteitä – siis jo viidennessä polvessa. Ja hyvä niin, sillä sahtikulttuuri tarvitsee nuorta verta kuurnaansa, jotta katajaiselle kansalle piisaa muinaista... Continue Reading →

Helsinki – 24 Hour Party People

Kun Arkadiankadun alkoholiannokset oli saatu arvioitua, suuntasin Töölön rannoille sosialisoimaan. Kävin mm. ensimmäistä kertaa "Hietsussa" sekä legendaarisessa Cafe Regatassa. Sää suosi, seura oli hyvää ja mitä näitä nyt on. Parin tunnin limun ja kahvin lipityksen jälkeen veri alkoi kuitenkin vetämään oluen äärelle, joten päätin suunnata askeleeni Töölöstä kohti Punavuorta. Tarkemmin Viiskulmaa. BrewDog kun harvoin jättää... Continue Reading →

Erno Ruususen sahti – banaaniraekarkkeja salmiakkilakukuorrutteella

Hämeenkoski on nykyään osa Hollolaa. Enpä tiennyt moisesta kuntaliitoksesta aiemmin. Hämeenkoskelta, siis Hollolan Hämeenkoskelta ponnistaa kotipanija Erno Ruusunen, joka on Kanavan Panimon vanavedessä päässyt maistamaan kaupallistakin mallasta yhteisen Koski Pale Alen tiimoilta. Kanavan tiluksilla tapasin myös Ruususen ensimmäistä kertaa ja pääsin testaamaan sahtiaan, josta mies tunnetaan. Tuo banaanisuklainen muinaisolut jätti positiivisen makujäljen, joten kun Ruusunen... Continue Reading →

WordPress.com.

Up ↑