Olutpostin klassikkokapakkana Olutravintola Birger

Julkaistu Olutposti 1/19 -lehdessä.  Joulukuinen torstai-ilta on laskeutunut Hämeenlinnan ylle kylmänä ja pimeänä. Vuoden lyhin päivä lymyilee jo nurkan takana, eikä lumivaippa ole vielä pehmentänyt kaupungin autioiden katujen kaikuja. ”Suomen suurimmaksi valaistuksi hautausmaaksikin” tituleerattu Hämeenlinna vaikuttaa siis vaipuneen talviuneen, kun saavumme seuralaiseni kanssa Vanajaveden rannoille. Yksi ainoa ihminen kävelee meitä vastaan suunnistaessamme Viipurintien sillan yli... Continue Reading →

Oluttyyli: Barley wine + Panimoyhtiö Tujun resepti (Olutposti)

Julkaistu Olutposti 01/19 -lehdessä.  Se ei ole viiniä. ”Barley wine -nimeä käytetään panimojen vahvimmista oluista”, näin seisoo suomenkielisessä Wikipediassa. Väittämähän ei tietysti pidä paikkaansa, mutta se kertoo omaa kieltään siitä, miten vieras tyylilaji barley wine lopulta Suomessa on. Sen korkea alkoholipitoisuus (yleensä 8–12 %) yhdistettynä wine-sanaan herättää kummastusta olutmaailman ulkopuolella ja moni kokee tyylin vain... Continue Reading →

Olutposti 1/19: Piilopullo

Julkaistu Olutposti 1/19 -lehdessä. Mikkelin tori oli muuten jo vaipunut yöpuulle, mutta Viljami & Co Street Junglen terassi pumppasi lauantai-illan huumaa Saimaan rannoille. Tilasin tiskiltä kaksi mysteerijuomaa, lähestyin yksin istunutta neitoa ja kysyin sen kaikista kauneimman kysymyksen: Onko sinulla jano? Essi: Onhan minulla. Olutposti: Hyvä homma. Kävin juuri tiskiltä hakemassa kaksi juomaa, joista haluaisin sinun... Continue Reading →

Olutposti: ÄLÄ ALA – älä juo

Julkaistu Olutposti 1/19 -lehdessä. ÄLÄ juo alkoholia, jos sinulla on perussuomalainen ”rähinägeeni”. Jos jokaiseen baari-iltaasi kuuluu julkiset parisuhderiidat väkivaltaisuuksineen, portsareille isottelu tai nakkikioskijonossa Karate Kidin leikkiminen kravatti otsalla, niin kannattaisiko vaan jäädä kotiin? Miten olisi joku uusi kiva harrastus? Vaikkapa terapia? ÄLÄ juo alkoholia, jos mielestäsi on hyvä idea käydä anniskeluliikkeissä ahdistelemassa henkilökuntaa tai muita... Continue Reading →

Baarikierros: Jyväskylän meininki (Olutposti)

Julkaistu Olutposti 4/18 -lehdessä.  ”Heitä rööki”, keski-ikäinen keskivartalolihava keskikaljasoturi huutaa minulle Karaoke Pub Resinan ovelta. ”En mä polta”, vastaan tapojeni mukaisesti, vaikka olen juuri astunut linjabiilistä ulos Jyväskylän matkakeskuksella ja sytyttänyt savukkeen – joka toki roikkuu vieläkin suupielessäni. Yllätyksekseni öykkäri ei kuitenkaan suutu letkautuksesta, vaan jatkaa naureskellen matkaansa sisälle. Jyväskylän meininki selkeästi. Itse en ole... Continue Reading →

Korkinmurtajat: Pullo vs. hana (Olutposti)

Julkaistu Olutposti 4/18 -lehdessä ”Hanaolut maistuu ihan vatsahapoilta.” ”En juo tölkistä, koska siitä jää alumiinin makua olueen.” ”Olut hanasta, viski pullosta, piimä tölkistä ja vesi kraanasta.” ”Kyllä olut pitää olla kylmää ja nautitaan toki suoraan pullonsuusta.” Ikuinen kinastelu siitä, onko olut parempaa pullosta vai hanasta, loppuu tähän. Marssitin Jani Uhrmanin, kiven kovan salkkulagerin ystävän ja... Continue Reading →

Suomen klassiset olutravintolat: Kerttulin Kievari (Olutposti)

Julkaistu Olutposti 4/18 -lehdessä Olutposti löysi Turusta hyvin piilossa pysyneen helmen. Apteekki, Koulu, Pankki. Ei, nuo eivät ole paikkoja, joiksi niitä kenties luulet, vaan turkulaisten pitkän linjan olutravintoloiden lempinimiä – kaksi ensimmäistä ovat myös panimoravintoloita. Kaikkien tuntemien klassikoiden lisäksi Turku pitää sisällään piilotetun olut- ja viskihelmen: Kerttulinmäellä kerrostalon kivijalassa sijaitseva Kerttulin Kievari on ylväästi katsellut... Continue Reading →

Vieraskynä: Ihmisiltä ihmisille – poikkikulttuurinen Ant Fest tarjosi olutelämyksiä (Olutposti)

Julkaistu myös Olupostin verkkolehdessä. Kello on hieman yli kuuden perjantai-iltana Lahdessa. Kaupunki on ristiriitaisen maineensa ansainnut jo ennen kaupunkioikeuksia. Useimmiten sattuu ja tapahtuu. Huhtikuun alussa ei kuitenkaan sattunut, vaan tapahtui. Lahtelainen olutosuuskunta Ant Farm järjesti yhteistyössä Ravintola Tirran ja Olutpostistakin tutun Bönthöö Bönthöö -olutblogisti Teemu Lahtisen kanssa 5.-7.4. oluttapahtuma Ant Festin. Pääpäivinä olivat perjantai ja lauantai, sunnuntaina puolestaan vietettiin rääppiäisiä. Ant Fest järjestettiin... Continue Reading →

WordPress.com.

Up ↑