Vieraskynä: Ihmisiltä ihmisille – poikkikulttuurinen Ant Fest tarjosi olutelämyksiä (Olutposti)

Julkaistu myös Olupostin verkkolehdessä. Kello on hieman yli kuuden perjantai-iltana Lahdessa. Kaupunki on ristiriitaisen maineensa ansainnut jo ennen kaupunkioikeuksia. Useimmiten sattuu ja tapahtuu. Huhtikuun alussa ei kuitenkaan sattunut, vaan tapahtui. Lahtelainen olutosuuskunta Ant Farm järjesti yhteistyössä Ravintola Tirran ja Olutpostistakin tutun Bönthöö Bönthöö -olutblogisti Teemu Lahtisen kanssa 5.-7.4. oluttapahtuma Ant Festin. Pääpäivinä olivat perjantai ja lauantai, sunnuntaina puolestaan vietettiin rääppiäisiä. Ant Fest järjestettiin... Continue Reading →

Olutposti: Hyvinkään CraftFest ja onnistunut debyytti

Julkaistu Olutpostin verkkolehdessä.  Pienempää. Paikallisempaa. Modernimpaa. Persoonallisempaa. Kyseisillä termeillä on viime aikoina keskusteltu kotimaisten olutfestivaalien tulevaisuudesta. Kylmänä kaikuvat hallit sekä turut ja torit kun tuntuvat uuden olutsukupolven mielestä henkivän vanhaa hyvää aikaa, joka ei ehkä enää ole niin kovin hyvää. Tai ainakaan mielenkiintoista. Tämä on tajuttu myös Hyvinkäällä, sillä Crafters Barissa viime lauantaina järjestetty CraftFest-tapahtuma viesti, että oluttapahtumakenttä... Continue Reading →

Olutposti: Lasse Nymanin intohimosta syntyi ammatti – elääkö Craftersin omistaja olutunelmaa?

Julkaistu Olutpostin verkkolehdessä. Harrastuksesta ammatti. Siitä moni unelmoi, mutta onko se toteutuessaan kaikkien niiden unelmien arvoista? Crafters Barin Lasse Nymanin mielestä on. Hyvinkään Hämeenkadulle reilu kaksi vuotta sitten avattu Crafters on Lasse Nymanille todeksi tullut unelma. Humalaisesta päähänpistosta alkunsa saanut baari on hiljalleen nostanut osakkeitaan Suomen olutravintolakentällä ja on tällä hetkellä varmasti yksi mielenkiintoisimmista tekijöistä – ainakin isoimpien... Continue Reading →

Jano-podcast: Oisko mitää uusii baarei? (2. osa, Helsinki)

Helsingin olutravintolamaailmassa tapahtuu jatkuvasti jotain uutta… Vai tapahtuuko sittenkään? Nälkäinen Anikó ja nuhainen Teemu pohtivat ”keski-Hesojen” sekä muun pääkaupunkiseudun baaritarjontaa armon vuonna 2019. Toki aiheesta lipsuttiin taas hetkittäin; milloin yksinäisyyden, milloin töölöläisen kieliopin pariin. Anikón top5: BrewDog Bier-Bier Bryggeri Helsinki Pien Corona Teemun top5: Panema BrewDog Pikkulintu Pien Viisi penniä P.s. Podcast on nauhoitettu ennen... Continue Reading →

Olutposti: Brädi ja räppijuomien lyhyt oppimäärä (sensuroimaton)

Julkaistu Olutposti 4/18 -lehdessä Pitkä huikka ruskeaan paperipussiin kääritystä litraisesta olutpullosta, ringissä kiertävän sätkän makea yrttisyys leijailee ilmassa ja savumuurin takaa kuuluu mantranomaisesti termejä kuten homie sekä esé. Vaikka ensilukemalta kuvailtu tilanne voisi olla mistä tahansa 90-luvun alun amerikkalaisesta gangsta rap -videosta, niin todellisuudessa savuvana sekä oluen tahrimat kengänjäljet vievät meidät milleniumia jo kuumeisesti odottavaan... Continue Reading →

Olutposti: Yhden yön juttu Karhukaupungissa

Teksti julkaistu Olutposti 3/18 -lehdessä osana Olutkapunki Pori -juttukokonaisuutta.  Fordin nokka oli käännetty kohti Poria jo vajaa pari tuntia takaperin, mutta vasta Forssan Autokeitaan kohdalla takapenkiltä kuului ensimmäinen ”tsuhhh”. Olimme siis päässeet Lahdesta reilusti yli sata kilometriä, ennen kuin ensimmäinen korkki aukesi. Kai pissahädän pelko oli liian suuri. Itsekin korkkasin varovasti repussa hölskyneen savuoluen, joka... Continue Reading →

Salama Brewing Company: Keltanokkainen manifestijukeboxi, joka ei turhia nöyristele (Olutposti)

Julkaistu Olutpostin verkkolehdessä.  ”Espoo! Yhtä aito ku tekodicki ja kaks lesboo”, riimitteli MC Taakibörstä PL 2000 -kulttikappaleellaan. Nykypäivänä kyseistä sanoitusriviä voi pitää seksuaalivähemmistöjä loukkaavana, mutta piileekö taustalla kuitenkin totuus Espoosta? Onko ”epäkaupungiksikin” tituleerattu jättiläinen epäaito ja vailla omaa identiteettiä? Jos kysymystä tarkastelee vuonna 2019 olutlasit silmillä, vastaus on helppo ei. Suomen toisiksi suurin kaupunki on... Continue Reading →

Olutposti: ÄLÄ leiki viskillä

Uisge-tapahtuman kunniaksi arkistojen aarteena viskiaiheinen "kieltolista". Julkaistu Olutposti 3/18 -lehdessä.  ÄLÄ laita viskiin jäitä Varsinkin jos kyseessä on ns. laatuviski. Jääpalat pilaavat viskin paikoin kovin herkätkin nyanssit ja lisäksi ne turruttavat makuhermoja. Lisää mieluummin tilkka kädenlämpöistä vettä, jolloin se avaa juoman, eritoten cask strenght -vahvuisen, makuja. ÄLÄ yleistä viskejä Single malt, blended, skottilainen, saarelaisviski, irlantilainen,... Continue Reading →

WordPress.com.

Up ↑