Olutposti: Keltanokka keittää – kotioluen peruskurssi Ant Farmilla

Oma olut. Vaikka olen ollut tekemässä muutamaa kaupallista yhteistyöolutta, niin ne ovat aina lopulta panimon oluita, ei minun. Asiaan oli saatava muutos, joten otin yhteyttä lahtelaisen Ant Farm -kotiolutkollektiivin johtohahmoon, Kari Puttoseen, ja tiedustelin mahdollisuutta päästä hänen oppiinsa päiväksi. Puttonen suostui ehdotukseen ja matka kohti ensimmäistä omaa olutta oli valmis alkamaan. Vettä, mallasta, humalaa ja... Continue Reading →

Olutposti: Korkinmurtajat 2/19

Julkaistu Olutposti 2/19 -lehdessä.  ”Mikä ihme tämä maku on, se on ihan kielen päällä?” Tuon kysymyksen jälkeen ei ole enää paluuta. Kuha, mandariini tai vaikkapa pyörän satula. Peli on menetetty. Mikä tahansa kanssajuojan vastaus onkin, niin melko varmasti löydät sen oluen seasta, vaikka et välttämättä tiedä edes, että miltä asia x ylipäätään maistuu. Entä jos... Continue Reading →

Baarikierros: Voihan Turku (Olutposti)

Julkaistu Olutposti 2/19 -lehdessä. Vuoden viimeinen numero ulkona ensi viikolla, tilaa se täältä.  Linjabiili huokaisi paineilmansa ulos ja avasi ovet kevään lämmittämälle Hämeenkadulle. Aurinko tervehti tulijaa ja kuulokkeista purkautui korvakäytäviin Kososen Miks’ tulet mun luo -kulttihitti. Ja toki kun Turussa oltiin, niin Jori Hulkkosen remixaamana. Tämä ei voinut olla sattumaa. Nostin nenälle valahtaneet Clubmasterit takaisin... Continue Reading →

Klassikkokapakka: One Pint Pub (Olutposti)

Julkaistu Olutposti 2/19 -lehdessä.  Mainitse yksi klassikko-statuksen ansainnut helsinkiläinen olutravintola? Iso osa sanoo varmasti Pikkulinnun. Muutama ehkä Viiden Pennin tai jonkin lukuisista ketjupaikoista. Yhä useamman vastaus on kuitenkin One Pint Pub, tuo Ruoholahden kanavan kupeessa jo vuodesta 1996 asti köllötellyt olutkeidas. One Pint Pub kylpee auringossa ja juuri avattu terassi pullistelee auringon- sekä oluenpalvojista saapuessani... Continue Reading →

Vieraana OlutFM-podcastissa – aiheena oluttapahtumien järjestäminen

"Oluttapahtumat ovat vallanneet Suomen, niitä on valtakunnan joka mutkassa. Isot oluttapahtumat ovat jo perinteikkäitä, mutta millaisia ovat pienemmät tapahtumat ja miten niitä järjestetään? OLUTFM:n Anikó Lehtinen jutteli oluen ääressä oluttapahtumien järjestäjän, olutmonitoimihenkilön Teemu Lahtisen kanssa tapahtumista, niissä työskentelystä ja niiden järjestämisestä." Kuva: Anikó Lehtinen  

Olutposti: Korpiklaanin Jonne Järvelä ja neljätoista tarinaa kaljasta

Suomalainen tykkää juoda. Muusikko tykkää juoda. Korpiklaani tykkää juoda. Totta ehkä toinen puoli, mutta siinä missä lahtelaisen folk metal -bändi Korpiklaanin maine oli aikoinaan hyvin kostea ja yhtyeen keikkarutiineihin kuului silmitön juopottelu ennen lavalle nousua, niin tänä päivänä kuusikko on tarkka siitä, missä kunnossa soittimeen tartutaan. Ammattimaistuminen, ikääntyminen sekä maku edellä -mentaliteetti ovat Korpiklaanin perustajan... Continue Reading →

Korkinmurtajat: Onko lasivalinnalla väliä? (Olutposti)

Julkaistu Olutposti 1/19 -lehdessä. Jos olet juomaharrastaja tai jaat sosiaalisen piirisi moisen kanssa, niin olet voinut saada luennon vääristä lasivalinnoista. Tai ehkä itse olet pitänyt tuohtuneen monologin jollekin pahaa-aavistamattomalle kanssajuojalle, joka on kehdannut kaataa barley winensa lähibaarista varastettuun naarmuiseen mainostuoppiin. Myönnä pois, sinä se kuitenkin olit. Koska kinastelu pikkuasioista on tyhmää ja oluen juominen kivaa,... Continue Reading →

Olutpostin klassikkokapakkana Olutravintola Birger

Julkaistu Olutposti 1/19 -lehdessä.  Joulukuinen torstai-ilta on laskeutunut Hämeenlinnan ylle kylmänä ja pimeänä. Vuoden lyhin päivä lymyilee jo nurkan takana, eikä lumivaippa ole vielä pehmentänyt kaupungin autioiden katujen kaikuja. ”Suomen suurimmaksi valaistuksi hautausmaaksikin” tituleerattu Hämeenlinna vaikuttaa siis vaipuneen talviuneen, kun saavumme seuralaiseni kanssa Vanajaveden rannoille. Yksi ainoa ihminen kävelee meitä vastaan suunnistaessamme Viipurintien sillan yli... Continue Reading →

WordPress.com.

Up ↑