Kanavan Panimo Celtic Gose – sano viskiaromi, kun haluat hyvää

Viski ja olut. Siinä vasta pari. Yleensä tosin yhdistän viski(kypsytykse)n kunnon imperial stout -mönjään, en hapanolueen. Nyt sellainen on kuitenkin nenän edessä. Viskinen gose. Whisky sour? Voiko se toimia? Uisge-festivaali alkaa tänään Vanhalla ylioppilastalolla. Helsingissä siis. Vaikka nimi viittaa vahvasti viskiin, niin esillä on muitakin juomia kuten vaikkapa rommia sekä tietysti myös olutta – sukulaisiahan... Continue Reading →

Lahtelaismielinen ANT FEST -oluttapahtuma valtaa Loviisankadun huhtikuun ensimmäisenä viikonloppuna

Viime vuonna ansiokkaan debyyttinsä tehnyt ANT FEST palaa Lahden Loviisankadulle huhtikuun ensimmäisenä viikonloppuna, 05.-07.04. Tapahtuman ovet aukeavat perjantaina 05.04. kello 18:00. Esikoisvuoden lastentaudit on sairastettu ja sitä myöten myös festivaalia kasvatettu, sillä tänä keväänä ANT FEST ottaa Tirran ja Torven lisäksi haltuunsa Pikkuteatterin. Tapahtumaa on venytetty myös virallisesti sunnuntain puolelle. "Tankit tyhjäksi -sunnareita" vietetään Tirrassa... Continue Reading →

Tuju / Kanavan Panimo Kurkipotku – yhteistyössä on vehnää

Kanavan Panimolla ja Panimoyhtiö Tujulla on yllättävän paljon yhteneväisyyksiä. Molempien firmojen miehistö on käynyt Mustialan panimokurssin samaan aikaan, molemmat julkaisivat debyyttioluensa vuonna 2016 ja molemmat panimot sijaitsevat entisten meijerien tiluksilla; Kanavan Panimo Meijeritiellä, Tuju taas Meijerikadulla. Nyt kaksikko, tai oikeastaan nelikko, on saanut aikaiseksi myös yhteistyöoluen, jota on ymmärtääkseni suunniteltu jo tovi. Kurkipotku pohjautuu vääksyläisten... Continue Reading →

LiMu Radio: Vuoden (miltei) lahtelaiset oluet

Minulta pyydettiin lahtelaisen LiMu Radion joulukalenterin 23. luukkuun jonkinlaista summausta olutvuodesta 2018. Pienen pohdinnan jälkeen päädyin suosimaan suomalaista, ja ennen kaikkea lahtelaista, olutta. Miltei. Tässä valinnat vuoden (miltei) lahtelaisiksi oluiksi: Kanavan Panimo X Bönthöö bönthöö: Paljas saari - Kuka muu muka nostaisi kissan hännän pöydälle? Kanavan Panimon sekä allekirjoittaneen toinen yhteistyöolut on ollut melkoinen suksee.... Continue Reading →

Lahen Ajat: Paperi Teetä, käsityöläisolutta ja sympatiaa Finlandia-klubilla

Julkaistu Lahen Ajat -verkkolehdessä. Kymmenen vuotta on livahtanut sormien välistä nopeasti, sillä silloin olen viimeksi vieraillut Finlandia-klubilla. Kirjoitin paikan päältä raporttia Disco Ensemblen keikasta lahtelaiseen musiikkijulkaisuun. En viihtynyt kovin hyvin. Enkä viihtynyt oikein tälläkään kertaa. Hauska sattuma muuten, että Disco Ensemble kävi lopettelemassa uraansa Finlandia-klubilla vain päivää ennen omaa visiittiäni. Tietynlainen ympyrä on kai sulkeutunut,... Continue Reading →

Sanottua: Kanavan Panimo Tupla Unto

Kanavan Panimo Tupla Unto | 10,5% | imperial porter "Tuplamäskätty tuplaversio Untosta, joka on jo itsessään Suomen kovimpia porttereita." "Vähän ku Tupla-Uuno. Etkös sä Teemu tykänny Spede-leffoista?" "Voi helvetti nyt!" "Todella pehmeä, alkoholi käy vaan lämmittämässä." "Smooth criminal." "Tää on ku olutversio irish coffeesta." "On siellä salmariakin." "Omaan makuun vähän liian makea. Ehkä siirapin olisi... Continue Reading →

Tahko Oktoberfest – kylmää ja pimeää

Jo kymmenettä kertaa järjestetty Tahko Oktoberfest oli uusinut viimevuotisen nahkansa, mutta se ei olisi välttämättä kannattanut. Työntekijät värjöttelivät kylmässä ja pimeässä teltassa talvivaatteet päällä, ja asiakkaat vetäytyivät naapurin Piazza-yökerhoon etsimään lämpöä – sekä lempeä. Parin taksikuskin mukaan yllättävän moni jätti myös illan kesken viileän tunnelman takia. Perjantai Kylmyyden ja pimeyden huomasi heti perjantaina, kun Kanavan... Continue Reading →

Suomen paras olut -gaalaristeily – uhkia ja mahdollisuuksia

Kuten eilen kirjoitettua, niin parin päivän Turku-ekskursion jälkeen oli aika hypätä laivaan. Tarkemmin Viking Linen Grace-lippulaivaan. Kyseessä oli Suomen paras olut -gaalaristeily, joka jo nimessään kiteyttää kaiken oleellisen: Suomen paras olut -kilpailun voittajat palkittiin merellä gaalaillallisen yhteydessä. Järkeenkäypää, eikö? Vaikka Olutposti, eräs työnantajistani, oli vahvasti mukana tapahtumassa, niin itse olin tällä kertaa liikenteessä panimon edustajana,... Continue Reading →

WordPress.com.

Up ↑