Lahtelaismielinen ANT FEST -oluttapahtuma valtaa Loviisankadun huhtikuun ensimmäisenä viikonloppuna

Viime vuonna ansiokkaan debyyttinsä tehnyt ANT FEST palaa Lahden Loviisankadulle huhtikuun ensimmäisenä viikonloppuna, 05.-07.04. Tapahtuman ovet aukeavat perjantaina 05.04. kello 18:00. Esikoisvuoden lastentaudit on sairastettu ja sitä myöten myös festivaalia kasvatettu, sillä tänä keväänä ANT FEST ottaa Tirran ja Torven lisäksi haltuunsa Pikkuteatterin. Tapahtumaa on venytetty myös virallisesti sunnuntain puolelle. "Tankit tyhjäksi -sunnareita" vietetään Tirrassa... Continue Reading →

ANT FEST: Joonas Reinikainen / Kahiwa

Tänään ääneen päästetään ANT FESTin virallinen kahvittaja, Kahiwan Joonas Reininkainen. Kahiwa Coffee Roasters tuo paikallisena lahtelaisena kahvipaahtimona festarikansalle piristettä viikonlopun rientoihin vastapaahdettujen kahvien kautta. Ant Festille olemme myös suunnitelleet oman, erittäinkin eksklusiivisen kahvin, jollaista ei ole varmasti ennen vastaan tullut! Tätä elämystä ei kannata muuten missata, sillä kahvia on paahdettu rajoitettu erä ja sen saatavuus... Continue Reading →

Kanavan Motti – tumma päiväkahviseuralainen

Kanavan Panimon, Kahiwa-paahtimon sekä Ant Farm -kollektiivin Telakka-yhteistyön raunioille kasattu Motti vie kahvistoutia makeimmille vesille, sillä tämä Kahiwan kanssa ideoitu 6,8-prosenttinen olut on saanut lisämääreekseen termin "karamellistout". Takaetiketti lupailee paahdettua sokeria ja ainesosaluettelo karamellisiirappia, eli olisiko kyseessä ihan rehellinen jälkiruokaolut? Vielä kun bourbon-lajikkeesta kylmäuutetut kahvit juodaan palanpainikkeeksi. Se paljastunee kohta, kun avaan suoraan panimon pullotuslinjastolta... Continue Reading →

Tiedote: Lahtelaismielinen ANT FEST -oluttapahtuma valtaa Loviisankadun huhtikuun ensimmäisenä viikonloppuna

LEHDISTÖTIEDOTE Lahti 21.02.2018 Julkaisuvapaa heti Lahtelaismielinen ANT FEST -oluttapahtuma valtaa Loviisankadun huhtikuun ensimmäisenä viikonloppuna Ant Farm -kotiolutkollektiivin, Bönthöö bönthöö -blogin, Ravintola Tirran sekä Sahtilahti ry:n yhteistyön tuloksena syntynyt ANT FEST -oluttapahtuma tuo Lahden Tirraan mielenkiintoisen kattauksen niin moderneja kuin perinteisiäkin pienpanimomakuja huhtikuun ensimmäisenä viikonloppuna, 6.-7.4.18. Halpaa ja helppoa ANT FESTeille on vapaa pääsy ja myös juomien... Continue Reading →

ANT FEST tulee, tule sinäkin

Oletko kyllästynyt olutfestareiden pääsymaksuihin, lasipantteihin, polettipelleilyyn sun muuhun toisarvoiseen? Niin mekin. Siksi Ant Farm -kollektiivin, Bönthöö bönthöö -blogin, Sahtilahti-yhdistyksen sekä Ravintola Tirran järjestämässä ANT FEST -tapahtumassa maksat vain siitä tärkeimmästä, oluesta. Merkitse kalenteriisi päivät 6.-7.4.18, sillä huhtikuun ensimmäisenä viikonloppuna Loviisankatu kylpee oluessa. 6.-7.4.2018 Ravintola Tirra Loviisankatu 8, Lahti VAPAA PÄÄSY Pe 6.4. klo 18-03 La... Continue Reading →

Aamukahvit: Kanava X Kahiwa X Ant Farm Telakka

Kuten lokakuussa toivoin, niin Kanavan Panimon, Kahiwa-paahtimon sekä Ant Farm -kotiolutkollektiivin yhteistyön kahvimarja on nähnyt päivänvalon. Tai noh, päivän valottomuuden ehkä paremminkin. Telakka on tämän kolmikärkisen kollabo-oluen nimi ja ensimmäinen erä esittelee itsensä 4,5-prosenttisena stouttina. Protosta poiketen Telakkaan on käytetty bourbon-lajikkeesta kylmäuutettua kahvia. Vahvempi versio on myös tuloillaan, mutta palataan siihen sitten, kun valo löytää... Continue Reading →

Kahiwa Coffee – hyvä kahvi ei synny vahingossa

”Onks Lahessa pienpaahtimo”, kysymys, jonka esitti useampikin kertoessani meneväni visiitille Kahiwa-paahtimon tiluksille. Niemen satamassa kesällä toimintansa aloittaneen Kahiwan juuret löytyvät kukkilalaiselta keittiönpöydältä, jossa yrityksen perusta valettiin noin viisi vuotta takaperin. Alkuvuodesta firman perustaja Joonas Reinikainen sitten päätti, että oppirahat on nyt maksettu ja päätti panostaa kunnon laitteistoon siirtäen päämajansa Niemeen. Ilmeisen onnistunut ratkaisu, sillä työtä... Continue Reading →

Ant Farm Lahti – kahvistoutin kaupallinen Kanava?

”Jos tehdään kahvistout, niin tehdään se kunnolla”. Tällä ohjenuoralla lahtelaisen Ant Farm -kotiolutkollektiivin ydinryhmä oli lähtenyt rakentamaan stoutiaan. Porukka oli ottanut yhteyttä niin ikään lahtelaiseen Kahiwa-paahtimoon, jonka tiluksilla olivat saaneet seikkaperäisen perehdytyksen kahvin saloihin ja poistuneet paikalta säkillinen brasilialaista kahvia olkapäillään. ”Mokka edellä”, kuten maistelutuokioon saapunut Kahiwan Joonas Reinikainen papujaan kuvaili. Nyt tuo kahviolut oli... Continue Reading →

WordPress.com.

Up ↑