Helsinki-kierros muutaman sadan metrin säteellä

Kylmä tuuli piiskasi paljaita sääriä, kun astuin ulos linjabiilistä Kulttuuritalon pysäkillä. "Shortsikausi taitaa vihdoin olla ohi", manailin mielessäni, kun lähdin talsimaan vastatuulessa kohti ensimmäistä etappiani, Panemaa. Kalsea ja kostea sää oli tyhjentänyt kadut ja kuppilat, eikä Panemassakaan ollut kuin muutama hassu hahmo tiskillä istuskelemassa. Itse tilasin CoolHeadin Salted Licorice Chocolate Fondant -nimihirviön ja vetäydyin takatilaan... Continue Reading →

HimoSOPPaajan salaiset unelmat: StOPP Helsinki

Se oli siinä. Suuret oluet, pienet panimot -sirkus on poistunut kaupungista. Kuusi päivää ja noin 70 tuntia Anikóa, lukemattomia määriä valutettua hikeä sekä olutta ja kahmalokaupalla uusia tuttavuuksia. KIITOS. Kiitos SOPP-organisaatiolle, kiitos Kanavan Panimolle sekä sen ahkerille duunareille, kiitos hemmetin hyvälle naapurustolle (8-Bit, Sonnisaari, Lumi, Maistila yms.), kiitos niille vanhoille sekä uusille tutuille, jotka piristivät... Continue Reading →

HimoSOPPaajan salaiset unelmat: 5. päivä

Kuva: Anikó Lehtinen Kupla. Kyseisellä termillä voisi kuvata mainiosti elämää SOPPin oluttelttakylässä. Mikonkadun majoitus, Makkararalon Lidl sekä Rautatientorin Suuret oluet, pienet panimot. Siinä tämän viikon elinpiiri. Ach so, Kampin keskuksessa on käyty myös. Perjantai valkeni hieman tahmeissa tunnelmissa, sillä edellisillan panimojatkot purkautuivat väsyneestä vartalosta erinäisten ruumiineritteiden muodossa. Hyvinvointini oli vaakalaudalla. Varsinkin kun itse kehittelemääni Teerenpelin... Continue Reading →

Vieraskynä: HimoSOPPaajan salaiset unelmat – “Saaks täält siiderii?”

Teksti ja kuva: Topi Huisman Olutfestivaali aka SOPP Helsinki. Tarjoaako tapahtuma siideripissikselle mitään? Tavallaan joo. Kymmeniä panimoita, jopa 13 tiskiä varustettuna hanasiidereillä. Kiitän ja arvostan. Fiskarsin Hoppy Cider 5,5%. Brettaa ja silleen. Ei hyppinyt. Lammin Sahti Kottarainen 4,7%. Aika kiva. Pyynikin Cherry 4,5%. Ei mitään muistikuvaa. Saimaa Brewingin Crafty Apple Cider Dry 5,5%. Miellyttävä. Suomenlinnan... Continue Reading →

HimoSOPPaajan salaiset unelmat: 3. päivä

Väsymys. Se oli oikeastaan ainoa tunne, kun käppäilin SOPP-porteista sisään yhdentoista aikaan aamupäivällä. Alueella kärysi maahan kaatunut olut ja tuoppeihin hukkuneet unelmat. Toisen festivaalipäivän herätys oli karu. Ja kuuma. "Kyllä se jumala tulee vielä risukasaan, ota koppi". - Joni Harju/Maistila Kanavan pääjehu Jukka Karlstedt oli käppäillyt alueelle jo kymmeneltä kaatamaan Suomen paras olut -tuomaristolle koepaloja,... Continue Reading →

HimoSOPPaajan salaiset unelmat: 2. päivä

Kuuma. Epäinhimillinen pätsi. Joidenkin mielestä säästä puhuminen on tylsää, mutta pakkohan siitä on välillä puhua. Varsinkin, kun kesätapahtumissa hyvä sää tarkoittaa miltei automaattisesti hyvää myyntiä. Ja myyntiä piisasi SOPPin avauspäivänä. Kanavan Panimon debyytti olutfestivaaleilla sujui oikein sutkajakasti. Asiakkaita riitti alueella ja vaikka panimo olikin osalle vieraampi, niin oluita suitsutettiin maasta taivaisiin: goseissa kiiteltiin monipuolisesta makumaailmasta,... Continue Reading →

HimoSOPPaajan salaiset unelmat: 1. päivä

Rautatientori, Helsinki. Suuret oluet, pienet panimot -sirkus on saapunut pääkaupunkiin ja tänä vuonna minäkin olen karavaanin täysvaltainen jäsen. Maanantai-iltapäivästä sunnuntain pikkutunneille kestävä SOPP-maratoni vaelletaan Kanavan Panimon väreissä. Aurinko piinasi Rautatientorille pystytettyä oluttelttakylää sen, minkä ilmastomuutoksen vapauttamista säteistään vaan lähti. Kuumasta ei kuitenkaan saanut välittää, sillä tiski oli saatava pystyyn. Miksi ei sähkö ole päällä? Mistä... Continue Reading →

Helsinki – ”mul’ on Jano”

Olen muutamaan otteeseen blogissa ja Instagramissa vihjaillut Lahtikko Radion seuraajasta ja nyt alkaa olemaan jotain konkreettista kerrottavaa. Jano-podcast alkaa pyörimään jossain vaiheessa kesäkuuta ja debyyttijakson jälkeen olisi tarkoitus julkaista kaksi podcastia kuussa. Mutta, hoidetaan ensimmäinen jakso nyt ensin eetteriin. Jano on minun, Anikó Lehtisen sekä Erkki Hämeen yhteinen projekti, jonka tarkoitus on ruotia alkoholimaailmaa milloin... Continue Reading →

Olutposti: HBF 2018 – tarinoita toiselta puolelta

Teksti julkaistu Olutpostin verkkolehdessä. Helsinki Beer Festival. 20. kerta. Teemamaa Slovenia. Maksu edelleen pullonkorkeilla. Paljon uusia, pienempiä panimoita. DIPA on uusi IPA? Ammattilaistunnit ja ”ammattilaistumut”. Ruoan käryä sekä humppamusiikkia. Jos olisin ollut tämän vuoden Helsinki Beer Festivaleilla median edustajana paikalla, olisin todennäköisesti kirjannut ylös kaikki nuo samat asiat kuin muutkin aiheesta kirjoittaneet. Tänä vuonna roolini... Continue Reading →

WordPress.com.

Up ↑