Tirra: Etkojen Etkot

Passionberry Haze | 4,5 % | sour ale "Scouttasin" helsinkiläisen Etko Brewingin uusimman Haze-sarjalaisen toissaviikon OlutSatamassa, jossa se oli festivaalin parhaita juomia. Se oli, tai on, myös erittäin "tirramainen" hapanolut, joten tilasin samoin tein kaksi kegiä. Eikä tarvinnut pettyä. Hapanta vadelmaa, jopa sellaista kirpeää vadelmakarkkia. Passionhedelmä ja vanilja tuovat kokonaisuteen kevyttä makeutta, mutta yleiskuva on... Continue Reading →

Sour Spring Break 2019 – hapanoluiden nousu ja (t)uho?

"Eiköhän tämä hapanolutbuumi kohta jo kuole pois." Erään oluttoimijan katkerat (happamat?) sanat kaikuivat korvissani, kun astelin kohti Helsingin Korjaamoa, jossa oli juuri alkamassa Suomen ensimmäinen pelkästään hapanoluihin keskittynyt festivaali, Sour Spring Break 2019. CoolHead Brew’n masinoima tapahtuma oli kerännyt Töölöön kymmenen panimoa, joiden sortimentti laittoi naamat happamiksi sekä sukat rullalle. Ehkä sitä buumin kuolemaa joutuu... Continue Reading →

Maista Tirra: Anneli Sauer -ilta 10.05.

Kevät on rinnuksilla ja naamat happamina. Ainakin jos kysyy Kari Puttoselta ja Teemu Lahtiselta, jotka johdattelevat juomarit hapanoluiden maailmaan Tirrassa perjantaina 10.05. Miten gose ja berliner weisse eroavat toisistaan? Mikä ihme on flaamilainen hapan ale? Ja eikö muka saison ole hapanolut? Viiden oluen tasting (nimikkeet ilmoitetaan myöhemmin) maksaa totutusti 20€ ja sitovat ilmoittautumiset voi tösäyttää... Continue Reading →

Porilaisten marssi Tirraan: Jälkipyykki

Järjestin viime lauantaina Porilaisten marssi Tirraan -nimisen oluttapahtuman yhdessä Moose on the Loose -panimon sekä tietysti Ravintola Tirran kanssa. Minifestari oli ilmeinen suksee, niin järjestävien tahojen kuin myös asiakkaiden vinkkelistä tarkasteltuna. Ja vaikka itse jouduinkin tekemään ounasteltua pidemmän päivän, niin kyllä se palkitsi nähdä täyden Tirran hymyillen nauttivan porilaisista oluista sekä illan pimetessä myös tanssilattian... Continue Reading →

Tirra: Stigbergets / Collective Arts Brewing Brak 

Tällä erää Loviisankadun viimeinen Stigbergets-tankki näyttäytyy hyvin samankaltaisena kuin toissapäiväinen Olarin Mic Check. Molemmat marjalla maustettuja (Brak mustikalla) berliner weisseja, molempien alkoholiprosentti leijuu hieman siinä neljän yläpuolella (Brak 4,5%) ja molemmista tulee mieleen vispipuuro. Mutta, siinä missä olarilainen oli raikkaan marjainen hapanolut ilman sen suurempia makeiluja, niin Stigbergets (yhdessä kanadalaisen Collective Arts Brewingin kanssa) vie... Continue Reading →

Tirra: Olarin hapanolutdebyytti ja Tujun “vanhan koulun” IPA

Olarin Panimo Mic Check: Berliner Weisse Olarin Panimo teki ensimmäisen berliner weissensä. Itse asiassa ensimmäisen hapanoluensa. Ja debytanttihan on pirun pirtsakka olut. Mic Check -sarja on Olarin ”kokeellisten oluiden sarja”, joka tällä kertaa on siis vetänyt panimon naamat happamiksi. 4,1-prosenttiseen berliner weisseen on mausteeksi tösäytetty mustaherukkaa, joka ainakin omaan suuhun on usein hyvinkin sopiva pari... Continue Reading →

Alkon mediapruuvi – vehnää, humalaa ja happamuutta

Alkon kesäkuinen pruuvi tarjosi vehnää, humalaa ja happamuutta. Se tarjosi myös muutetun pöytäjärjestyksen, joten olin ihan hukassa (ja krapulassa), kun jo turvasatamakseni muodostunut nurkan puupöytä oli valjastettu olutkarahvien laskualustaksi. Onneksi oli sentään kaljaa. Borg Sólveig Nr. 25 | 6% | wheat ale | 4,08€ + witmäinen + kesäisen raikas + ei ylilyövää banaanisuutta – hieman... Continue Reading →

Pien meets Brewer meets Art #1: Pien X Tuju X Ville Färsaaret – HAVUJA PERKELE!

Hoi sie! Mitä jos Suomen paras panimo ja Suomen paras olutkauppa pistäisivät hynttyyt yhteen? Entä jos mukaan ymppäisi vielä Ville Färsaarten Sega Megadrivella tösäyttelemää grafiikkaa (sama mies on muuten Jano-logon takana)? Mitä sitten tapahtuisi? Etiketeistä tekee vielä erikoisemman se, että melkein jokaisessa laatikossa on muutama pullo, joiden etiketti on käsitelty pimeässä hohtavalla lakalla. Kyseiset pullot tunnistaa... Continue Reading →

Kouvostoliiton Killer Queen (Berry) Berliner Weisse – “ÄIÄt ansaitsee tän”

Mikä yhdistää Kouvolaa, Lahtea sekä Poria? Toki se, että kaikki ovat aliarvostettuja kaupunkeja, mutta myös se, että Tuopin ääressä -blogisti ja Kouvostoliitto-kotipanija Arto Halosen vaikutuspiiri kattaa kaikki kolme kylää. Ruosniemi Breweryn uusin panija pakkasi nimittäin kimpsunsa ja kampsunsa ja jätti radiomastot taakseen matkalla kohti Poria. Onnea vielä tätäkin kautta, nyt on oikea mies oikealla paikalla.... Continue Reading →

WordPress.com.

Up ↑