Tirra: Etkojen Etkot

Passionberry Haze | 4,5 % | sour ale "Scouttasin" helsinkiläisen Etko Brewingin uusimman Haze-sarjalaisen toissaviikon OlutSatamassa, jossa se oli festivaalin parhaita juomia. Se oli, tai on, myös erittäin "tirramainen" hapanolut, joten tilasin samoin tein kaksi kegiä. Eikä tarvinnut pettyä. Hapanta vadelmaa, jopa sellaista kirpeää vadelmakarkkia. Passionhedelmä ja vanilja tuovat kokonaisuteen kevyttä makeutta, mutta yleiskuva on... Continue Reading →

Helsingistä Espooseen ja takaisin – juokaa ja syökää ruokaa

Pien. Ravintola Fat Lizard. BrewDog. Trendijunan kyydissä syömistä ja juomista pääkaupunkiseudulla.   Aloitin turneeni Pienestä, josta kävin hakemassa muutaman minulle sinne jätetyn oluen. Omistajakaksikon toinen puolikas, Tuomas Kokkonen, oli täyttelemässä hyllyjä kun astuin sisään ja valitteli työmotivaation puutetta. ”Juotko puoliks yhen oluen mun kanssa, jos se auttais?” Mikäpä minä olen ilmaisesta oluesta kieltäytymään, joten istuimme... Continue Reading →

Tirra: Etko & Tanker / Hiisi

Etko Grasshopper | 5,5% | APA Helsinkiläisen Etko Brewingin Grasshopper on runsaalla Citralla, on siellä Magnumiakin, humaloitu ja kafferilimetin lehdillä maustettu APA. Jo tuoksu kertoo, että kafferilimetin, eli ryppylimetin, lehtiä on lirvahtanut hieman liikaa soppaan: limenkuorimaisen raikkauden lisäksi esillä on runsaasti parfyymiä. Siis PALJON. Laventeli ja vanilja erottuvat ainakin tuon käryn seasta. Räväkän keski-ikäisen matamin... Continue Reading →

Tirra: Uutta IPAa Etkolta ja Cloudwaterilta

Loviisankadulla oli taas hanapatteristo vaihtunut, kun palasin kotikonnuille Saimaan rannoilta. Ja niin se toki pitääkin mennä, että oluet liikkuvat mahdollisimman liukkaasti. Ensin maistoon Etko Brewingin Numbers Game. IPA, kuten otsikkokin kertoo. Helsinkiläinen Etko teki debyyttinsä Lahessa NEIPAlla, mutta Numbers Game toteuttaa itseään hieman perinteisemmällä linjalla. Ehkä. Tai noh... Tuoksu on niin tirraa, niin tirraa. Voi... Continue Reading →

Vieraskynä: Craft Beer Helsinki Ullanlinna 2018

Teksti: Itävaltalainen vesivelho Kuvat ja arviot: Pari alan harrastajaa, joista kolmella craft beer -parta ja yhdellä craft beer -sukat. Festivaali vaihtoi paikkaa Rautatientorilta Ullanlinnaan. Miten tapahtuman luonne muuttui uuden sijainnin myötä? Vastaus kysymykseen: enpä tiedä. Tämä oli kirjoittajan ensi visiitti Craft Beer Helsinkiin ja samalla ensimmäinen olutfestivaali lähemmäs viiteen vuoteen. Alue tuntui kovin väljältä, mutta... Continue Reading →

ETKO X Ice Beaver Something Juicy – time basic

Time basic on englantia. Tai ei se oikeasti ole. Mutta suomeksi käännettynä se olisi "aika perus". Tässä tapauksessa aika perus ei ole kuitenkaan negatiivinen asia, sillä Ice Beaverin käkijengi pesiytyi taas ETKOille Herttoniemeen ja pihalle pullahti potra yhteistyön hedelmä, Something Juicy. Ja hedelmällinen yhteistyö ehdottomasti onkin, sillä kovin "coolheadiaaninen" hanalätkä luettelee pitkän pätkän erilaisia hedelmiä,... Continue Reading →

Pitkän illan päivä Helsingissä

Olen viimeisen kuukauden aikana hypännyt Helsinkiin menevään linja-autoon niin usein, että välillä unohdan asuvani Lahessa. Taas tuli tarvetta halvoille nettilipuille, kun sovin OlutPOSTIn Cyde Hyttisen kanssa palaverin hänen toimistolleen. Sulavasti sujuneen juttutuokion satoa päästään toivottavasti korjaamaan jo alkuvuodesta, eli nyt sitten vaan odotellaan. Yksi yli vuoden vanha, edelleen herkullinen Stadin Katariina Imperial Stout elimistössä päätin... Continue Reading →

ETKOn etkot Kustaa Vaasassa

Vielä pari vuotta sitten oli mahdollista pysyä keltanokkaisten suomipanimoiden perässä edes jollain tasolla. Tänä päivänä panimoiden määrä ja oma kiinnostus aihetta kohtaan ovat kuitenkin lähteneet täysin eri suuntiin, enkä näin ollen ole kovinkaan hyvin perillä uusista tulokkaista. Itähelsinkiläinen ETKO Brewing kuului ”ennenkuulemattomien” tekijöiden joukkoon vielä viikko sitten, mutta Kustaa Vaasan ravintolapäälliköltä tullut kutsu panimon lanseeraustilaisuuteen... Continue Reading →

WordPress.com.

Up ↑