Ranch Brewery Joulusahti – uusi nimi, vanhat kujeet

Hollolan Hämeenkoskella majaansa pitävä Erno Ruusunen on esiintynyt tässä blogissa pariin otteeseen syntymänimellään, mutta tätä nykyä herrasmiehen kotipanimo tottelee nimeä Ranch Brewery. Sinänsä osuvaa, sillä ymmärtääkseni Ruusunen panee oluitaan nimenomaan jonkinlaisella "räntsillä". Ruususen sahdit ovat saaneet paikallisella tasolla suitsutusta osakseen; mies kun pokkasi kesällä pitäjänsä sahtimestaruuden ja näilläkin sivuilla hänen "pääsiäissahtiaan" on hehkutettu. Ranch Breweryn... Continue Reading →

Erno Ruusunen: Hankala savupils

Hämeenkoskelainen Erno Ruusunen on (koti)sahtimaailmaa seuraaville varmasti jo tuttu nimi, sillä mies kävi pokkaamassa pitäjänsä sahtimestaruuden pari viikkoa takaperin. Ruusunen on esiintynyt myös tämän blogin sivuilla aiemmin mainion sahtinsa kanssa, mutta nyt Ranch Brewery -nimen alla kotipaneva kotipanija ottaa askeleen kohti hieman modernimpaa olutta. Mutta vain hieman. Hankala nimi ei Ruususen mukaan tarkoita sitä, että... Continue Reading →

Erno Ruususen sahti – banaaniraekarkkeja salmiakkilakukuorrutteella

Hämeenkoski on nykyään osa Hollolaa. Enpä tiennyt moisesta kuntaliitoksesta aiemmin. Hämeenkoskelta, siis Hollolan Hämeenkoskelta ponnistaa kotipanija Erno Ruusunen, joka on Kanavan Panimon vanavedessä päässyt maistamaan kaupallistakin mallasta yhteisen Koski Pale Alen tiimoilta. Kanavan tiluksilla tapasin myös Ruususen ensimmäistä kertaa ja pääsin testaamaan sahtiaan, josta mies tunnetaan. Tuo banaanisuklainen muinaisolut jätti positiivisen makujäljen, joten kun Ruusunen... Continue Reading →

WordPress.com.

Up ↑