Vieraskynä: Runebergin torttu -paritus

Teksti ja kuva: Petteri Jerkku Kaikki muistavat Runebergin tortut kouluajoilta kuivakan lounastarjonnan mukavana yllätyksenä. Nämä punssin makuiset pökäleet jäivät ainakin allekirjoittaneella historiaan, kunnes tänään rohkenin ostaa parit tortut kotosalle. Jotain näiden kosteiden ja sormia tahmaavien torttujen kera oli tietenkin juotava. Aloin rikkomaan päässäni tortun makuja kauppaan kävellessäni ja mietin, mikä näin tajuttoman makean tortun kanssa... Continue Reading →

Kustaa Vaasankatu: juomalistat sekä hinnasto

Alta löydät Kustaa Vaasankatu -oluttapahtuman juomalistan hintoineen. Käytössä on kahdeksan hanaa, joten kaikki oluet eivät ole kiinni yhtä aikaa. Lupaamme kuitenkin, että jokainen nimike on tarjolla viikonlopun aikana. Kaikkia tuotteita on tarjolla vain yksi kegi: nopeat juovat, hitaat eivät. Tervetuloa Kustaa Vaasankadulle! HINNASTO (kortti ja käteinen) oluet: 2dl / 4,5€ | 4dl / 8€ sahti:... Continue Reading →

Sour Spring Break 2019 – hapanoluiden nousu ja (t)uho?

"Eiköhän tämä hapanolutbuumi kohta jo kuole pois." Erään oluttoimijan katkerat (happamat?) sanat kaikuivat korvissani, kun astelin kohti Helsingin Korjaamoa, jossa oli juuri alkamassa Suomen ensimmäinen pelkästään hapanoluihin keskittynyt festivaali, Sour Spring Break 2019. CoolHead Brew’n masinoima tapahtuma oli kerännyt Töölöön kymmenen panimoa, joiden sortimentti laittoi naamat happamiksi sekä sukat rullalle. Ehkä sitä buumin kuolemaa joutuu... Continue Reading →

Kustaa Vaasankatu: esittelyssä CoolHead Brew

Kustaa Vaasankatu -oluttapahtuma alkaa lähestymään (7.-8.6.), joten on hyvä aika tutustua tarkemmin minifestarin tekijöihin. Kolmantena vuorossa CoolHead Brew. (Olarin Panimon esittelyn löydät täältä, Moose On The Loosen taas täältä.) Harvassa ovat ne olutihmiset, jotka EIVÄT laske tuusulalaista CoolHeadia Suomen kärkipanimoiden joukkoon. Kustaa Vaasankadulta heitä ei myöskään löydy, päinvastoin, sillä olemme erittäin ylpeitä siitä, että ”Suomen kalliolaisin tuusulalainen... Continue Reading →

Kustaa Vaasankatu -olutfestarit 7.-8.6.

Pienempää. Paikallisempaa. Persoonallisempaa. Kolme sanaa, joiden päälle Ravintola Kustaa Vaasan sekä Bönthöö bönthöö -blogin masinoima uusi Kustaa Vaasankatu -olutfestari rakentuu. Kolme on myös panimoita, sillä kesäkuun toisena viikonloppuna (7.-8.6.) Kustaa Vaasan kadun puolelle laajentuvan ja osittain katetun terassin ottavat haltuunsa CoolHead Brew, Moose On The Loose sekä Olarin Panimo. Panimot tuovat mukanaan 3-5 erilaista olutta, joiden kirjo venyy moderneista mehusteluista aina... Continue Reading →

Olutposti: Hyvinkään CraftFest ja onnistunut debyytti

Julkaistu Olutpostin verkkolehdessä.  Pienempää. Paikallisempaa. Persoonallisempaa. Kyseisillä termeillä on viime aikoina keskusteltu kotimaisten olutfestivaalien tulevaisuudesta. Kylmänä kaikuvat hallit sekä turut ja torit kun tuntuvat uuden olutsukupolven mielestä henkivän vanhaa hyvää aikaa, joka ei ehkä enää ole niin kovin hyvää. Tai ainakaan mielenkiintoista. Tämä on tajuttu myös Hyvinkäällä, sillä Crafters Barissa viime lauantaina järjestetty CraftFest-tapahtuma viesti, että oluttapahtumakenttä on... Continue Reading →

ANT FEST 2019: Olutlista (+ hinnasto)

Alta löydät Ant Fest 2019 -tapahtuman olutlistan. Hanaoluet tarjoillaan kahden ja neljän desin annoksina. Festarilasi 5€. Kaikki oluet eivät mahdu samaan aikaan kiinni, mutta yritämme saada sorvattua asian niin, että jokainen juoma olisi hanassa viikonlopun aikana jossain kohtaa. Suurimpaa osaa tuotteista on tarjolla vain yksi kegi tai laatikko, joten nopeat juovat, hitaat eivät. Hinnasto: kaikki... Continue Reading →

Tirra: Sonnisaari / CoolHead Hupsu TDH Citra Pils

Kun DDH ei enää riitä. Sonnisaaren ja CoolHeadin yhteisestä makuupussista nousee käry, houkutteleva käry. Kiimainen jopa. Kärkipanimot ovat nimittäin ottaneet pils-rungon ja mutiloineet sen tunnistamattomaksi kolminkertaisella Citra-kuivahumaloinnilla. New England pils? Sitähän Hupsu on. Ei ihan silkkaa mehustelua, sillä 5,4-prosenttinen olut tarjoaa myös mallasta sekä näykkivää katkeroa. Samea ulkoasu, ananaksen sekä greipin kyllästämä maku, hop burn... Continue Reading →

CoolHead Brew NEIPA BOI – Erkki sisällämme

Linjabiili körötteli jossain Hämeenlinnan ja Lahden välisillä pimeillä kinttupoluilla. Päivä alkoi jo käydä yöpuulle, mutta bussin takapenkillä kaksi matkustajaa haukkoi janoisina henkeään kuin kännikalat Bruneissa. Lääkettä piti saada. Ja sitä löytyikin repusta. Tölkki narahti auki. Toki klassisen yskähdyksen saattelemana. CoolHead oli tehnyt hanavaltauksensa kunniaksi Pien-pomo Erkki Hämeen kuvalla sekä lempinimellä aateloidun NEIPAn, jota olin saanut... Continue Reading →

WordPress.com.

Up ↑