Jano-podcast: Mikä on paras olutmaa?

Jano kysyy, mikä on paras olutmaa. Jano myös vastaa siihen kysymykseen. Ainakin osittain. Kakkososa ilmestyy ensi viikolla. Äänessä: Anikó Lehtinen, Erkki Häme ja Teemu Lahtinen Yhteistyössä: Olutposti  

Cider Sense Tingling: Panimo HIMA Tapani – puolivuotistarkastus

Join alkuvuodesta Panimo HIMAn kotipolttoisia siidereitä pari kappaletta, joista Tapania sain haltuuni kaksi pulloa. Toinen oli tarkoitus siis jättää kaapin perälle kasvamaan ja noin puolen vuoden jälkeen maistaa, miten aika vaikuttaa siiderin olemukseen. Tai onko se ylipäätään elossa enää. Kirjoitin tammikuussa kuusiprosenttisesta Tapanista seuraavasti: Samean keltaista, tuoremehumaista. Villihiivaisen omenainen tuoksu, jonka happamuus keimailee ja makeilee... Continue Reading →

Olutposti: Kymijoki Beer Festival – Rollin’ in Koria

Julkaistu Olutpostissa Kesän kenties kiinnostavin festivaaliviikonloppu alkoi siitä mihin edellisellä viikolla jäätiin: helvetinmoiseen helteeseen. Minä en kuitenkaan kylpenyt tuskanhiessä Helsingin Flow Festivalin tai Porin Winstonin pienpanimo-olutjuhlien porteilla, vaan pönötin korialaisella, tai nykyään kouvolalaisella, metsäpolulla janoisena. Suomen idyllisin olutjuhla, Kymijoki Beer Festival, oli pystytetty nyt viidennen kerran Kallioniemen tanssilavan kupeeseen, Kymijoen varrelle. Ja minä olin Olutpostin... Continue Reading →

Smooth Operator Barrel Aged Ooze Imperial Stout – 2. otto

Maaliskuun herkullisimpia olutmuistoja oli ehdottomasti keravalaisen Smooth Operator -kotipanimon "enemmän on enemmän" -olut, Barrel Aged Ooze Imperial Stout. Sain silloin herra Smooth Operatorilta kaksi pulloa tuota põhjalamaista is-herkkua, joista toisen join heti ja toinen jäi kotiin kasvamaan korkoa. Nyt, viitisen kuukautta myöhemmin, oli aika ottaa revanssi. Lue ensin maaliskuinen juttu! "Eihän tässä ole mikään muuttunut",... Continue Reading →

Vieraskynä: Nuoret veteraanit kertovat – humaloinnin maksimointi kotioluessa

Teksti: Itävaltalainen vesivelho Kuvat: Okram & Bonanza Yhteistyössä: Lappo.fi Julkaistu Olutpostissa Kaksi kotipanimoa testaa irtoaako humalan aromia olueen paremmin kuivahumaloinnin vai humalateen kautta sekä miten vedensäätö vaikuttaa IPA:n makuun. Reilusti humaloitu olut on muuttunut jo aikoja sitten muotivirtauksesta pysyväksi tyylisuunnaksi, ja hyvä niin. Kasvinjalostuksen ja panimoiden kokeilunhalun ansiosta aiemmin lähinnä säilöntäaineena ja kevyen katkeron tuojana toiminut... Continue Reading →

Ant Fest goes KÄÄK – Pics or It Didn’t Happen

Kaupungin äänet ovat vaimenneet tältä vuodelta ja sitä myöten myös Ant Fest goes KÄÄK -pop-up lasketaan haudan lepoon. Kun sanon näkemiin, se on suhteellista, kun sanon hyvästi, se on lopullista. Joten näkemiin tältä erää. Kollektiivinen kiitos vielä kaikille osalliselle. Jos olit Loviisankadulla viikonloppuna, olet kiitoksesi ansainnut. KIITOS.

Jano-podcast olutfestareilla

Jano kävi olutfestareilla höpöttämässä olutfestareista. Missä on laajin tuulipukuvalikoima? Saako festaritöissä olla kivaa? Onko Olutsatama Suomen paras olutfestivaali? Näihin ja moniin muihin kutkuttaviin kysymyksiin saat vastauksen kuuntelemalla Suomen parasta olutpodcastia, Janoa. P.s. Oma puhe on melkoista muminaa, vaikka tasot yritettiin säätää kohdilleen ennen nauhoitusta. Virheistä oppii, toivottavasti.

WordPress.com.

Up ↑