Tulossa: Lahen sahtiviikot (15.11.–24.11.)

Sahti. Lahti. Mahti. Kolme sanaa, jonka pohjalle Lahen sahtiviikot on rakennettu. Ravintola Tirrassa ja Ravintola Virastossa päästään perinneoluen makuun perjantaina 15.11., kun viiden panimon sahtihaarikat, nuo kaksikorvaiset paholaiset, nostetaan pöydille. Lahen sahtiviikkojen tarjonta on yhdistelmä jotain uutta ja jotain vanhaa. Päijät-Hämeen sekä Satakunnan kaltaisten perinteisten sahtimaakuntien lisäksi uuden ajan sahtipitäjät ovat isosti edustettuina, sillä viidestä... Continue Reading →

Bottle Cap aukeaa – olutmaahantuonnin uusi aika

Toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Bottle Cap Importin kanssa.  Lahtelais-berliiniläinen Bottle Cap Import on uusi oluen maahantuoja, joka rahtaa Suomeen erittäin mielenkiintoisia, rajoitettuja sekä tiuhaan vaihtuvia eriä Keski-Euroopasta. Bottle Capin Vili Lyytikäisen juuret ovat ehkä syvällä radiomastojen alla, mutta kosmopoliitin katse kattaa koko Euroopan.   Bottle Capin perustaja ja tällä hetkellä ainoa työntekijä istahtaa Lahden Teerenpelin upottavalle... Continue Reading →

Lost in the Sauce – Bottle Cap x Bönthöö bönthöö rundilla 07.11.–09.11.

Lahtelais-berliiniläinen Bottle Cap Import -maahantuoja lähtee kahden huippupanimon tähdittämälle kiertueelle Suomen kosteimpiin olutkaupunkeihin – sekä Lahteen. Saksan mielenkiintoisimpiin nykypanimoihin kuuluvat Atelier der Braukünste ja Blech.Brut ovat vain reilussa vuodessa ehtineet sementoimaan maineensa varsinkin modernien pale alejen maakareina. Hoptoberfest-hengessä Bottle Cap avaakin näiden kiertolaispanimoiden rajat Suomeen IPA-kärjellä – olutsortimentti tulee olemaan sanalla sanoen mehuisa. Tarjolle tulevat... Continue Reading →

Bateleur Brewery ja kolme kaljaa Keniasta

Sain oluttuliaisia Afrikasta, tarkemmin Keniasta. Afrikkalainen pienpanimokulttuuri on minulle muutamaa esimerkkiä lukuunottamatta täysin vierasta, joten otin kolme Bateleur Breweryn olutta mieluusti vastaan. Kyseessä on ilmeisen tuore panimo, sillä reittaussivustojen mukaan debyyttioluet on tösäytetty pihalle viime vuoden alkupuoliskolla. Omasta tuliaispussistani löytyi Bateleurin ensimmäisiin tuotteisiin kuuluvat Tandala Weiss Beer, Dirty Hairy sekä Bila Shaka. Pidemmittä pulinoitta, korkit... Continue Reading →

Klassikkokapakka: One Pint Pub (Olutposti)

Julkaistu Olutposti 2/19 -lehdessä.  Mainitse yksi klassikko-statuksen ansainnut helsinkiläinen olutravintola? Iso osa sanoo varmasti Pikkulinnun. Muutama ehkä Viiden Pennin tai jonkin lukuisista ketjupaikoista. Yhä useamman vastaus on kuitenkin One Pint Pub, tuo Ruoholahden kanavan kupeessa jo vuodesta 1996 asti köllötellyt olutkeidas. One Pint Pub kylpee auringossa ja juuri avattu terassi pullistelee auringon- sekä oluenpalvojista saapuessani... Continue Reading →

Tahroja tiskillä: Kesä kuoli Mikkelissä

Nyt se on virallisesti ohi, festivaalikausi 2019. Ainakin omalta kohdaltani, sillä kuten viime vuonna, niin myös tämä sesonki päättyi Mikkeliin. Craft Beer Weekend valtasi Kongressi- ja konserttitalo Mikaelin toistamiseen ja teki sen selvästi tiukemmalla otteella. Itse saavuin Mikkeliin lauantaina aamupäivästä. Aurinko porotti niskaan jopa kesäisesti, ja koska aikaa oli tuhlattavaksi asti, niin päätin aloittaa työpäivän... Continue Reading →

Maista Tirra: olut + juusto -tasting perjantaina 18.10.

Maista Tirra -tastingien syyskausi korkataan käyntiin perjantaina 18.10. kello 18:00, kun Tirran lavalle nousee Kari Puttosen ja Teemu Lahtisen seuraksi juustoammattilainen Henri Räsänen. Kauppahallissa operoivan Juustokellari Räsäsen omistaja parittaa juustot neljälle Puttosen ja Lahtisen valitsemalle juomalle; kuivahko belgiolut, imperial stout, barley wine sekä moderni "mehustelu" IPA. Oluiden nimet julkaistaan myöhemmin. Tule siis Tirraan testaamaan, mikä... Continue Reading →

Long Drink No See: Keltanokka kokee – Teerenpeli vs. Helsinki Distilling Company

Kun lonkerovihaajan lasiin kaadetaan kaksi Suomen parhaimmistoon kuuluvaa verigreipillä maustettua long drinkiä, niin miten käy? Menevätkö juomat ennemmin viemäristä kuin kurkusta alas? Kumpi voittaa kostean taiston? Teerenpelin Punaherukka-verigreippi Lonkero on 5,5-prosenttinen long drink, jonka pohjana on käytetty Teerenpelin tislaamon PyyGiniä ja se on maustettu nimensä mukaisesti punaherukalla sekä verigreipillä.   Helsinki Distilling Companyn Helsinki Long Drink... Continue Reading →

Juomapuohi – oululaisten oma olutvarasto

Suuret oluet, pienet panimot pumppaavat mallasjuoman ilosanomaa Oulun perjantai-iltaan ja Torinranta kuhisee ihmisistä, jotka etsivät sammuttajaa loputtomalta tuntuvaan janoonsa. Keskustassa on kuitenkin hiljaista, ja sehän se paras aika on poiketa baariin. Käännymme seuralaiseni kanssa kävelykatu Rotuaarilta Pakkahuoneenkadulle ja olemmekin jo Oulun uusimman olutylpeyden, Juomapuohi Shop & Barin edessä. Toukokuun lopulla ovensa avannut Juomapuohi on nimensä... Continue Reading →

WordPress.com.

Up ↑