Vieraskynä: Mehua etsimässä ympäri maailmaa

Teksti ja kuvat: Kira Pesonen Oma olutharrastukseni lähti liikkeelle aikanaan stouteista ja portereista, joskus parikymppisenä. Join usein baarissa Guinnessia hanabulkkilagerin sijaan. Mietin juodessani, että maailmassa on oltava jotain enemmän, jotain parempaa. Kun ostin muutaman vuoden päästä Alkosta pehmeän St Peter’s Cream Stoutin, tiesin löytäneeni oman lajini siitä huolimatta, ettei tuo stout ollut mikään maata järisyttävä. Ymmärsin kuitenkin, että... Continue Reading →

Tirra: Sonnisaari / CoolHead Hupsu TDH Citra Pils

Kun DDH ei enää riitä. Sonnisaaren ja CoolHeadin yhteisestä makuupussista nousee käry, houkutteleva käry. Kiimainen jopa. Kärkipanimot ovat nimittäin ottaneet pils-rungon ja mutiloineet sen tunnistamattomaksi kolminkertaisella Citra-kuivahumaloinnilla. New England pils? Sitähän Hupsu on. Ei ihan silkkaa mehustelua, sillä 5,4-prosenttinen olut tarjoaa myös mallasta sekä näykkivää katkeroa. Samea ulkoasu, ananaksen sekä greipin kyllästämä maku, hop burn... Continue Reading →

Minä ja Moose

Minä ja Kalle Hirvikosken kipparoima Moose On The Loose Brewing on lyönyt hynttyyt, panohanskat, päät, sorkat, kaikki yhteen. Tarkoittaen siis sitä, että olen panimon uusi myyntiedustaja. Myyntimies Lahtinen. Enpä olisi moista uskonut ikinä ”ääneen kirjoittavani". Vielä on toki kovin aikaista sanoa, että miten ja mihin suuntaan yhteistyö tulee menemään, sillä aloitin työt kunnolla vasta eilen.... Continue Reading →

Lahen Ajat: Jonne Sahasen tähtäimessä on elämänpelivoitto

Julkaistu Lahen Ajat -verkkolehdessä.  Lahtea on tituleerattu useampaan otteeseen Temptation Island Suomi -sarjan epäviralliseksi pääkaupungiksi. Ohjelmassa on nähty viljalti niin pariskuntina kuin sinkkuinakin lahtelaisia kisaajia. Kuten myös tällä viikolla alkavalla viidennellä kaudella, jolla mukana on neljä lahtelaista – yksi pariskunta ja sinkku miesten sekä naisten puolella. Kysymys kuuluukin, että miten ja miksi Mastokaupunki tuottaa jatkuvasti... Continue Reading →

Valas Brewing Kuningatar – kotioluiden Rodenbach?

Valas Brewing on oululainen kotipanimokollektiivi, jonka taustalta löytyy mm. tässäkin blogissa muutamaan otteeseen esiintynyt (olut)valokuvaaja Matti Pesonen. Pienten (Pienen jääkaapista pullon muuten noukin, kiitos) logistiikkaongelmien jälkeen Kuningatar saavutti vihdoin Lahen, mutta hautautui sitten pariksi kuukaudeksi jääkaapin perukoille muiden näytepullojen keskelle. Eikä minulla edes ole kovin iso jääkaappi. Vihdoin koitti kuitenkin se hetki, kun sain sukeltaa Valaan... Continue Reading →

Olutposti: Lasse Nymanin intohimosta syntyi ammatti – elääkö Craftersin omistaja olutunelmaa?

Julkaistu Olutpostin verkkolehdessä. Harrastuksesta ammatti. Siitä moni unelmoi, mutta onko se toteutuessaan kaikkien niiden unelmien arvoista? Crafters Barin Lasse Nymanin mielestä on. Hyvinkään Hämeenkadulle reilu kaksi vuotta sitten avattu Crafters on Lasse Nymanille todeksi tullut unelma. Humalaisesta päähänpistosta alkunsa saanut baari on hiljalleen nostanut osakkeitaan Suomen olutravintolakentällä ja on tällä hetkellä varmasti yksi mielenkiintoisimmista tekijöistä – ainakin isoimpien... Continue Reading →

Eihän nyt meidän porukoissa

Eihän nyt meidän porukoissa. Eihän nyt meidän porukoissa esiinny rasismia. Ei meidän porukoissa harrasteta seksuaalista häirintää. Meillä ei suvaita väkivaltaa. Tässä maassa ei ole homoja lainkaan. EI! Eihän nyt meidän porukoissa on tuttu lausahdus myös olutkentällä. Ja ymmärtäähän sen toki, että sitä omaa pientä piiriä haluaa puolustaa ja suojella, vaikka mikä olisi. Ei olutmaailma ole... Continue Reading →

Tirra: Garage / The Flying Inn Fluoro

Garage on ollut viime keväisestä Tirra-debyytistään asti melkoinen ylisuorittaja Loviisankadulla. Parhaimmillaan kun barcelonalaiskegit on imetty kuiviin päivässä ja tölkkikauppa käy kuumana. Toki se tarkoittaa myös sitä, että Garagea yritetään pitää tarjolla mahdollisimman usein. Kuten nyt, kun Tirran hanarivistöön iskettiin kiinni toisen espanjalaispanimon, Flying Innin, kanssa tehtailtu Fluoro. Fluoro on 8-prosenttinen DIPA, joka kaiken järjen mukaan... Continue Reading →

WordPress.com.

Up ↑