Biisei ja bissee: kompuutteri-ana / musiikin moniottelija

Hei, olen kompuutteri-ana (stylized with all lowercase letters). Vaikka nimestä saattaa tulla mieleen vanha tietokonelehti (tunnetaan nykyään nimellä KotiMikro), tulee minun suhteen suunnata ajatukset kohti musiikkia. Aikanaan kun rupesin Loiva-kollektiivin riveissä soittamaan DJ-juttuja, niin joku nimi oli keksittävä. Ajatus oli itseironisesti korostaa sitä faktaa, että musiikkia tuutataan läppäriltä. Ei levyiltä kuten aidot deejiit. Pallottelin ajatusta ystäväni kanssa ja... Continue Reading →

Stigbergets American Pale Ale Amarillo Citra – vanhaa koulua uusissa pulpeteissa

"Saisko Stigbergetsin oluita Tirraan?" Ei ole kerta tai kaksi, kun olen kuullut tuon kysymyksen. Tähän mennessä vastaus on kuitenkin aina ollut ei nyt, mutta nyt... Nyt Pien otti asian hoitaakseen ja toi pienen erän maineikkaan ruotsalaispanimon oluita Suomeen. Ja me otimme toki siitä satsista omamme. Ensimmäinen hanaan kiinnittetty olut oli American Pale Ale Amarillo Citra.... Continue Reading →

Jano-podcast: Mitä on laadukas olut?

Vuoden ensimmäisessä Jano-podcastissa pohditaan oluen laatua. Tai sen laaduttomuutta. Riittääkö pelkästään hyvä maku tai tekninen osaaminen tekemään oluesta laadukkaan? Ja jos ei, niin mitä kaikkea se vaatii? Siihen yritetään etsiä vastausta. --- Äänessä: Anikó, Erkki ja Teemu Tunnusmusiikki: Kompuutteri-Ana Yhteistyössä: Olutposti  

Hedbergiaaninen olutarvio: Hedönist Rudolf’s Red Mule

Se olis joulu ohi, kuten mahasta näkyy, ni sikahan minä olen. Eiku siis sika syötiin. Ei siis mua, vaikka laihiksella tässä ollaan. Jojolaihuttaja, jou jou, häshtäg yolu. Höh höh. Prööt prööt vaan, vähän lanttulaatikkoo lautaselle ja perästä kuuluu, hahah *Sami hölskyttää mahaansa ja yleisö heräilee hekottelemaan*. Tuli välipäivinä oltua radalla, kukas muu oli? Siellä nousee... Continue Reading →

Maista Tirra! -tasting perjantaina 25.01. – Mitä on IPA?

Järjestyksessään toinen Maista Tirra! -tasting kysyy mitä on India pale ale. Onko se Tomi Björckin sanoin "intialaist bissee", amerikkalaista hapatusta, brittiläistä perinnejuomaa vai jotain ihan muuta? IPA-buumin on ennustettu hiipuvan milloin kenenkin kristallipallosta, mutta loppua ei vain näy. Isotkin panimot vasta heräilevät tyylin tarjoamiin mahdollisuuksiin. Mutta mistä IPA tuli ja miksi siihen rakastuttiin? Perjantaina 25.01.... Continue Reading →

Zagovor Trafaret – imperiaalinen jälkiruoka-gose

Venäjä on VIELÄ hieman tuntemattomampi nimi olutkentällä, mutta suurvaltion sopukoissa kuitenkin kiehuu (tämän voi toki ymmärtää monellakin tavalla) muitakin keitoksia kuin baltikoita tai viinalagereita. Zagovor edustaa noita uusia tuulia, sillä muutaman vuoden ikäisen moskovalaispanimon voisi sanoa olevan nousukiidossa. Myös täällä länsinaapurin puolella. Zagorovin ajankohtaisuudesta kertonee paljon se, että panimo teki Suomi-debyyttinsä CoolHeadin masinoimilla Craft Beer Garden... Continue Reading →

Sanottua: Maistila Rasputitsa

Lahen Teerenpelissä ei hetkeen ole ollut mitään uutta ja mielenkiintoista tarjolla, joten tieto Maistilan Rasputitsan saapumisesta kylmäkaappiin oli mieluinen. Jopa Suomen paras imperial stout -lausunto on kuultu kyseisen juoman yhteydessä. Pakkohan se oli siis käydä itsekin testaamassa. Vuoden ensimmäinen päivä oli jo kääntynyt yöksi, kun satunnaisesti yhteen kerääntynyt kolmikkomme astui Teerenpelin tiskille: "Kolme Rasputiinia, eiku... Continue Reading →

Biisei ja bissee: Erkki Häme / Pien

Kuva: Oskari Sarkima Moi. Mä oon Erkki. Tämä on Biisei ja bissee. Tälleen Teemu sanois, ja tää on sen alusta, joten se on osuva tapa aloittaa. Mun lempinimiä on ’NEIPA BOI’, ’Suomen seksikkäin olutkauppias’, ’Teemun ja Anikon erotuomari’ sekä ’Orimattilan Erkki’, vaikka oon käynyt siellä vaan kerran. Pitkä tarina. Teemu valitsi mulle aiheeksi ’Pieni’. Olen... Continue Reading →

WordPress.com.

Up ↑