Panimo HIMA Issen bisse! – kuuluuko inkivääri olueen?

Isse on ymmärtääkseni joku Panimo HIMA -kollektiivin lähipiiriin kuuluva ihminen, joka pitää inkivääristä. Voin toki olla väärässäkin, mutta näin ne asiat koetaan. Oli miten oli, nyt Isse on saanut oman (koti)oluen, jossa mausteena on käytetty ei-niin-yllättäen inkivääriä. Inkiväärioluet ovat lähestulkoon aina pettymyksiä. Tai oikeastaan täyttä paskaa. Jos ei sitten puhuta alkoholittomista ginger beer -varianteista. Esimerkiksi... Continue Reading →

”Ykkös-IPAt” vastakkain: Cloudwater vs. Olvi

Cloudwater vastaan Olvi. Voi kuulostaa hieman epäreilultakin kamppailulta, sillä toinen on ympäri maailmaa hehkutettu brittiläinen muotipanimo, toinen taas suomalaisia makunystyröitä kutkutteleva panimo Iisalmesta. Pitää kuitenkin muistaa, että Olvi on tehnyt hienoa työtä olutkulttuurin laaja-alaisuuden eteen tuodessaan muutamia vuosia sitten markkinoille ”kräft”-sarjansa. Mutta riittääkö se? Cloudwaterin Small Citra BBC sekä Olvin uusin ”pienpanimolarppi”, Hi-Hop Mild IPA,... Continue Reading →

Länsimetro-tasting – ”Tää olis kannattanu tehä kesällä”

Lupasin loppukesästä pitää parille kaverille tastingin ”olutmaailman uusista tuulista”. Päivämäärä saatiin sovittua marraskuun alkuun, mutta aivan loppumetreillä yksi osallistujista joutui jättämään leikin kesken ja sitä myöten myös maistelun näyttämöksi kaavailtu asunto oli poissa pelistä. Mitäs nyt? En jäänyt kuitenkaan harmittelemaan tilannetta. Inspiroiduin nimittäin muutaman viikon takaisesta Now Drinking -juttukeikasta ja ehdotin jäljelle jääneelle kaksikolle länsimetro-baarikierrosta,... Continue Reading →

Maista Tirra! -tasting Loviisankadulla 30.11.18

Loviisankadun neonvalot kutsuvat sinut lannistavan harmauden keskeltä Tirraan maistelemaan värikkäitä sekä iloisesti kuplivia oluita hyvässä seurassa. Tirran ensimmäinen tasting-tilaisuus järjestetään perjantaina 30.11.18 kello kuudelta. Tarjolla on alkumaljan lisäksi neljää eri olutta, joista yhtäkään ei ole nähty Lahen leveysasteilla aiemmin. Mitä ne sitten ovat? Se selviää myöhemmin. Reilun tunnin kestävän tastingin hinta on 20€, joka sisältää... Continue Reading →

Sanottua: Kanavan Panimo Tupla Unto

Kanavan Panimo Tupla Unto | 10,5% | imperial porter "Tuplamäskätty tuplaversio Untosta, joka on jo itsessään Suomen kovimpia porttereita." "Vähän ku Tupla-Uuno. Etkös sä Teemu tykänny Spede-leffoista?" "Voi helvetti nyt!" "Todella pehmeä, alkoholi käy vaan lämmittämässä." "Smooth criminal." "Tää on ku olutversio irish coffeesta." "On siellä salmariakin." "Omaan makuun vähän liian makea. Ehkä siirapin olisi... Continue Reading →

Tirra: Cloudwater A•W18 One-Off DDH Pale v1

Viimeistä Cloudwater-kegiä viedään tällä haavaa Loviisankadulla. A•W18 One-Off DDH Pale v1 on 5,5-prosenttinen DDH APA, eli sameaa tuplakuivahedelmämehua. Kuinkas muutenkaan. Kuten nimi kertoo, niin tämä on "kertalyöntiolut" syys-talvikaudelle 2018. Tuoksu on appelsiinin ja ananaksen riemuvoittoa. Kuten niilo22 sanoisi: "ON!" Maku himmailee hetken, tai oikeastaan loppuun saakka, sillä tuoksun antamat aromit eivät realisoidu suussa ihan niin intensiivisiksi kuin olisi... Continue Reading →

Olutposti: Ylänteet – olut on vettä sameampaa

Haastattelu julkaistu Olutposti 02/18 -lehdessä.  Alkoholin sanotaan repivän perheitä hajalle, mutta voiko se myös yhdistää niitä? Kari Ylänne on työskennellyt oluttoimittajana aina 80-luvun alkuhämäristä asti, kun taas Sinebrychoffin Beverage Masterina toimivan Joonas Ylänteen nousujohteinen ura on vasta alkutekijöissään. Miehiä yhdistää oluen lisäksi kuitenkin myös veri, sillä he ovat isä ja poika. Olutposti tapasi kaksikon olutlasin... Continue Reading →

Tuju ja mestarin Aamiainen

Tuju on mielestäni tällä hetkellä Suomen paras panimo. Lappeenrantalaisten uusi Lord Citra -IPA vain vahvisti käsitystäni. Tekeekö kukaan tällä tiedolla mitään? Tokkopa. Saako Suomen paras panimo sitten väännettyä suht tylsästä tyylistä mielenkiintoista? Näköjään, sillä vaikka yleensä välttelen maitokaupparajat kiinni laittaneita stouteja (tämä 5,3%), niin Aamiainen on olut, jota voisin ostaa toistekin. "Lasten stouteja" vaivaa usein... Continue Reading →

Tirra: Uutta IPAa Etkolta ja Cloudwaterilta

Loviisankadulla oli taas hanapatteristo vaihtunut, kun palasin kotikonnuille Saimaan rannoilta. Ja niin se toki pitääkin mennä, että oluet liikkuvat mahdollisimman liukkaasti. Ensin maistoon Etko Brewingin Numbers Game. IPA, kuten otsikkokin kertoo. Helsinkiläinen Etko teki debyyttinsä Lahessa NEIPAlla, mutta Numbers Game toteuttaa itseään hieman perinteisemmällä linjalla. Ehkä. Tai noh... Tuoksu on niin tirraa, niin tirraa. Voi... Continue Reading →

WordPress.com.

Up ↑