Huovilan Sahti – viidennen sukupolven ensisahti

Jos suvussa on tehty sahtia neljän sukupolven ajan, niin voiko perheen vesa jättää tuon supisuomalaisen perinneoluen kutsun kuulematta? Roosa Lindholm ei voinut, sillä päijäthämäläisistä juurista helsinkiläiseksi kasvanut Lindholm päätti ottaa vaaristaan neuvon ja jatkaa suvun pitkiä sahtiperinteitä – siis jo viidennessä polvessa. Ja hyvä niin, sillä sahtikulttuuri tarvitsee nuorta verta kuurnaansa, jotta katajaiselle kansalle piisaa muinaista... Continue Reading →

Panimo HIMA Nasu Siilitie Mango Pale Ale

Heti kärkeen tiedostusluontoista asiaa: Nimestään huolimatta tämä kotiolut EI ole kunnianosoitus Siilitien natseille, vaan kyseessä on HIMAn lähipiiriin kuuluvan henkilön/henkilöiden tupaantuliaisiin pantu APA (?). Siitä myös hauska "rakkausetiketti". Itse en tullut tupaan, mutta olutta voisin vilkaista. 5,9%, Citra, Simcoe ja Amarillo. Kikkana otsikonkin lupaamaa mangoa, jota Arden mukaan on käytetty keitossa niin tuoreena hedelmänä kuin... Continue Reading →

LiMu Goes Voima – Olutta on! -spesiaali (PODCAST)

Julkaistu yhteistyössä Olutposti-verkkolehden kanssa.  LiMu Radio ja Radio Voima kolauttivat kolppakonsa yhteen Olutta on! -spesiaalin merkeissä. Miten Malmgårdin korruptiojuomat ja karkkihyllyn herkut sointuivat yhteen suomalaisen musiikkikentän monitoimikoneen, Samppa Rinteen suussa? Ja onko Lahti-Sampan organisoima Kaupungin äänet -festivaali laajentamassa oluttietämystään? Näihin saat vastaukset kuuntelemalla Olutta on! -podcastin, josta on riisuttu livelähetyksen musiikit pois. Studioisäntinä LiMun hovituottaja... Continue Reading →

Biisei ja bissee: Eero Sipsi / Itäpuisto Kings

Biisei ja bissee jatkaa porilaisten marssittamista paritushommiin. Toisessa osassa ääneen pääse Itäpuisto Kings -tiskijukka Eero Sipsi. Sipsi ja DJ-kaksikon toinen osapuoli suddeblau pyörittelevät "biittei ja bissee" (tajuatte varmaan nyt, mistä tämän juttusarja nimi on anastettu?) joka kuun toisena perjantaina Panimoravintola Beer Hunter'sissa. Hyvää räppiä ja laadukkaita oluita, niillä pärjää elämässä pitkälle. Mutta onko minun valitsemat kappaleet... Continue Reading →

Kuuma ja kostea päivä (Bryggeri) Helsingissä

Helle. Helvetin helle. Mitään muuta en osannut ajatella, kun hyppäsin linjabiilistä ulos Kampissa ja lähdin suuntaamaan kohti Sori Taproomia. Onneksi Helsingissä sentään tuuli edes hieman, sillä Lahessa ilma oli ollut todella kuumaa ja seisovaa – säätiloista puhuttaessa se EI ole hyvä asia. Pääsin muutaman sata metriä eteenpäin, kun ei vaan enää kiinnostanut. Mikään. Ainakaan kävely.... Continue Reading →

Tirra: Pekkale Big Gulp – Idaho 7 Edition

Päivän toinen olutmustalainen Loviisankadulla on helsinkiläinen Pekkale, joka on Level Elevenin tavoin visiteerannut UG Breweryllä ja keitellyt kasaan Big Gulp -nimisen rehdin APAn (5,8%). Perässään vielä lisämääreet Idaho 7 Edition sekä single hop pale ale. Eli mikään Matlock ei tarvitse olla tajutakseen, että Big Gulp on "sinkkuhumaloitu" Idaho 7 -lajikkeella ja otsikon Edition-sanasta voisi myös arvella,... Continue Reading →

WordPress.com.

Up ↑