Lahtikko arvostelee: Wesala Brewery Roggen’ Roll

Tämän Wesala Breweryn oivaltavasti nimetyn roggenbierin arvostelu piti ilmestyä alun perin videona, mutta koska laitteisto sanoi itsensä irti, niin julkaistaan arvio nyt litteroidussa muodossa. Kerta se on ensimmäinenkin.

Roggenbier ei ollut raadin jäsenille, joka koostui Lahtikko-naamoista sekä Alberga Brewingin Miika Nymanista, kovinkaan tuttu tyyli, joten Roggen’ Roll sai opastaa meidät historiallisen saksalaisen ruisoluen maailmaan.

Teemu: Tässä on 5,6%, humalana pelkkä Saaz ja ibuja 20. Jälkimmäinen ei tosin tämmösessä oluttyylissä ole kovin merkityksellistä. Kuparista olutta, odotin syystä tai toisesta mustaa nestettä.

Samuli: Täyteläisen oloinen kaveri, varsinkin kaataessa viskositeetti oli tuhti.

Teemu: Täyteläinenhän tää onkin, joskin vielä hieman liian kylmää. Olis voinu olla pöydällä hetken pidempään. Mutta ei ole aikaa nyt. Haisee navetalta. Roggenbier voi kuulemma olla happaman maltaista, niin onkohan se nyt tätä? Rehellistä lehmänpaskaa.

Samuli: Navettaa joo, mutta savuakin bongattavissa.

Miika: Savua tulee kyllä, mutta itsekin löydän sen navetan.

Teemu: Let’s go lehmät, navetta palaa -tyyppinen ratkaisu?

Miika: Kyllä.

Teemu: Wesalan kotipanimomestari sano, että pitäsi löytyä tuhkakuppia, niin löytyykö? Savustahan tossa jo puhuttiin.

Miika: Kyllä tästä löytyy sellanen kunnon stögis, kun huikan ottaa. Varsinkin jälkimaussa voimakkaana.

Teemu: Onko sellanen “tuore” tuhkis vai se ruotsinlaivoilta tuttu yllätysstögis, eli yön yli marinoitunut olutpurkki, johon kaikki on tumpannu ja sit joku vetäsee sen huiviin tasurina?

Miika: Hehheh, kyllä tää on tuoreempaa tuhkista. Ei ihan niin raaka kuitenkaan.

Teemu: Mites Samuli, vanhana tupakkamiehenä?

Samuli: Mulla löytyy enemmän sikaria siitä tuhkiksesta. Konjakkia, tai ehkä sherryä lorautettu pikkusen sekaan. Ja varsinkin siis maussa, tuoksussa ei tuhkaa oikein löydy.

Teemu: Sherrymäisyys oli hyvä löytö. Mä olisin lähteny enemmän marjaliköörin suuntaan, mutta ostan ton sherryn kyllä. Löydättekö te sen marjaisuuden, ehkä sellasta ylikäynyttä?

Miika: Tossa keskivaiheilla tulee… Vaikea sanoa, mutta käynyt marja on ihan hyvä vertailukuva. Ehkä omenaa myöskin.

Samuli: Joo, punertava marja. Punanen omena myöskin.

Teemu: Eli punainen omenan marja. Mites, tuoksusta löydettiin palavaa paskaa sun muuta, mutta löytyykö sitä mausta? Vai onko paremmin tasapainossa?

Samuli: Mun mielestä on tasapainosempi. Ruis tuo kivaa makeutta ja uusia ulottuvuuksia makuun.

Miika: Samaa mieltä.

Teemu: Sitte sorvataan vielä arvosanat, käytössä siis Lahtikko-asteikka 0-12. Vieraat ensin?

Miika: Seiska.

Samuli: Harvinaisempi oluttyyli, josta en paljoa tiedä, niin annetaan tälle kasi.

Teemu: Mä vedän pohjat sitte kutosella. En tiedä roggenbieristä mitään, enkä osaa sanoa, oliko tää tyyllivalio vai jotain ihan muuta, mutta ei osunut omaan suuhun.

 

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

WordPress.com.

Up ↑