CoolHead Brew Blueberry Pie Sour

Pääruoaksi maistuvia blinejä sekä aina yhtä mahtava Urbock. Jälkiruokaoluelle asetut paineet olivat siis naurettavalla tasolla, mutta CoolHead selvisi hommasta puhtain paperein.

Processed with VSCO with c1 preset

Blueberry Pie Sourin tuoksu oli silkkaa mustikkavaniljasmoothieta. Suu löysi luvatun mustikkapiirakan samoin tein, kardemummalla maustettuun pullataikinaan leivottuna. Pinnallaan vielä muutama kiehkura sitruunankuorta. Mustikan rooli oli iso ja vahva, sinänsä kevyen (4%) rungon tarjotessa täyteläismäistä taustatukea. Happamuus ei ollut tapissa, mutta moiseen leivosolueen se ei olisi ehkä sopinutkaan. Hyvällä tavalla jännä yhdistelmä marjaista hapanolutta sekä rehellisen jälkiruokamaista kikkailua.

One thought on “CoolHead Brew Blueberry Pie Sour

Add yours

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

WordPress.com.

Up ↑