Dorkaa ja karmeeta: Linden Brewery

Porista jaksetaan porista jatkuvasti Suomen Portlandina, mutta mitä tapahtuu vihulaiskaupunki Raumalla? Sitä en osaa sanoa, sillä en ole ikinä pitsinnypläyspaikkakunnalla vieraillut. Linden Breweryn el hefe, Mikko Linden,  lähetteli kuitenkin minulle tovi takaperin korruptiopaketillisen raumalaisia oluita, joiden avustuksella jouluaattomme muuttui vielä hieman hilpeämmäksi. Ei tip tap, joten tonttulakki… PÄÄSTÄ, ja jouluviiden ympärille pyörimään kuin naapurin rouvan virtsa rosollikulhossa.

Dorkaa ja karmeeta -raati

Mari: Sanat ovat kovia ja ne satuttavat.

Joko: Ei vielä.

Teemu: Mää laitan oluen toho!

Processed with VSCO with c1 preset

Just Ale | 4,5% | belgian ale

M: Ei tuoksua ja maku loppuu lyhyeen. Kevyt iisi olut, joka ei ole huono, muttei upeakaan.

J: Lievän siirappisen (?) makea haju. Ensipuraisu raikas ja kevyt, mutta jälkimaku kotikaljamainen.

T: Nimensä mukainen belgiolut. Just Ale. Kevyt ja raikas “porttiteoriaolut”, kohta tykitellään sitten Orvalia suoneen. Lopussa hiiva tulee läpi nätin hedelmäisenä.

2017-12-25 03.43.02 1.jpg

American Pale Ale | 4,7% | APA

M: Hedelmäisen raikas ja sopivat katkerot.

J: Fressi, sitruksinen, pientä havuisuutta. Kivat katkerot. Tässä kunnossa ostaisin uudestaankin, vaikka kilpailu on kovaa.

T: Tikissä, jiirissä, kunnossa… Mango-pango-pongoa löytyy kokonaisen tropiikin verran. Kuin Olvin IPA potenssiin pullotus boksereissa. Runollisen hyvää, ainakin näin tuoreena.

2017-12-25 03.43.01 1.jpg

Pi.La | 5,3% | saison

M: Hapokasta, suussa kuplii. Happamuuttakin mukana. Hauska olut.

J: Hiivaa, sitrusta ja pientä yrttisyyttä. Reilusti katkeroa, edellisen jälkeen ehkä jopa liikaa.

T: Sitruunanavetta. Sitruunavettä. Kuohuaa pirusti. Raikasta sitrusta +1 tösäytys hiivaa sekaan. Kevyt happamuus, kovat katkerot.

2017-12-25 03.43.00 1.jpg

Red Ale | 4,5% | red ale

M: Haju potkaisee heti takaisin. Ei yhtään oma tyyli. Maku petraa selvästi. Ei liian makea, pientä marjaisuutta ja hedelmätoffeeta. Varsinkin viileänä juotuna kiva.

J: Aika kiva, helppo red ale. Pienpanimo-oluiden bulkkia.

T: Makeaa esanssimarjaa nenässä. Hyh. Marjaa löytyy suustakin, mutta puumaisen kuivakka runko pelastaa esanssisuudelta. Jopa kermainen suutuntuma on hämmentävän tukuisa prosentteihin nähden. Ehkä katkeroa olisi voinut vielä hippasen lisätä, sillä lopussa toffeemainen makeus pääsee selän päälle. En pidä juurikaan red aleista, mutta tämä oli vähintäänkin ihan kiva.

Processed with VSCO with c1 preset

Black IPA | 6,2% | BIPA

M: Maltainen tuoksu. Paahtunut, todella stoutmainen tuoksu. Tasapainoinen ja maukas 3+/5 olut. Taustalla vielä kevyttä kahvipapua. Mutta missä se IPA oli?

J: Tää ja APA lähtis ostoskoriin uudestaankin. Very nice.

T: Tätä on muutama tolkun ihminen kehunut ja ymmärrän kyllä miksi. Paahteisuus dominoi, mutta missä hemmetissä se IPA luuraa? Tai kai taustalta aivan pientä hedelmäisyyttä löytää, kunhan jaksaa etsiä. Itse en jaksa. Rukiisen karkea ja suklaakahvisen pehmeä. Porterina menisi läpi, tosi hyvänä porterina. Tästä vielä imperiaalinen versio kehiin, ni TÄTS IT.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

WordPress.com.

Up ↑