Panimo HIMA Tryggve #2

Panimo HIMAn Tryggve-porter on arvosteltu vanhalla blogipohjalla alkukesästä. Nyt kotipanimo on tösäyttänyt uuden erän pulloon, ja sitä myöten myös prosentit ovat tippuneet noin prosentilla. Kakkosversiossa siis 6,3%. Mahdollisista muista reseptin viilauksista en ole tietoinen.

Kesällä olimme puistoraadin kanssa muun muassa seuraavaa mieltä:

Ihan soiva tuote. Jos pitäisin tämmösistä, niin pitäisin tästä.

Kahvia mä löydän kyllä rutkastikin.

Palanu, ehkä paahteinen… Kahvipapuja ja taustalla ihan pieni salmiakkisuus.

Miks tää on mun mielestä kevyt, niin alkumaku on tuhti, mutta lopussa ei tuu sellasta hirveen vahvaa… Ei ehkä viinamaisuus, mutta joku sellanen, mikä usein porttereissa on. Tässä ei tuu prosentit yhtään läpi.

En ole stouttien ja porttereiden suurin ystävä, mutta tää on vähän niiku ”ota espresso jälkkäriksi”. Hyvä jälkkäribisse.

Hyvin kiteytetty. Mä löydän vielä loppumausta yllättävänkin vahvaa hedelmäisyyttä, joka ei aina toimi tummissa oluissa, mutta nyt osuu. Tosi jees.

Ei tää mitään alekokkia ole, mutta juohan tän.

Paljoa lisättävää tuohon ei nyt ole. Ehkä hieman runsaampi versio ja salmiakkilakua saatu kahvin kumppaniksi. Hedelmäisyys taasen joutunut hieman ehkä väistymään katkeroiden edestä. Kaikin puolin hemmetin hyvä porter.

 

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s

WordPress.com.

Up ↑