Level 11 – Puistojuopottelua

Level 11 -kotiolutkollektiivi on kerännyt jo mainetta sillä, että järjestää tastingtapahtumiaan mitä yllätyksellisimmässä lokaatioissa. Lämpimän loppukesän kunniaksi panimoporukka oli tällä kertaa pystyttänyt teltan Alppilan Lenininpuistoon, joka tarjosikin ylellisen miljöön yleisillä paikoilla juopotteluun. Elokuun lämpöaalto osui juuri oikeaan kohtaan. Itse saavuin paikalle muodikkaasti ajoissa ja minua oli vastassa muutama L11-jäsen, seurapiiriblogisti Arde sekä niin ikään helsinkiläisen... Continue Reading →

Vieraskynä: Käyttökokemuksia Bulldog Brewerista

Teksti: Itävaltalainen vesivelho Kuvat: Okram Aloitteleva kotipanimo vaihtoi kattilan, uunin ja lieden Bulldog Breweriin. Brutaali ja tekninen analyysi jääköön Tekniikan Maailmaan, nyt keskitytään amatöörien käyttökokemuksiin. Puolisen vuotta sitten panimomme aloitti puuhastelun oluen parissa. Kotona kokeiltu systeemi, jossa mäskäys ja keittäminen hoidetaan tavallisilla keittiövälineillä, osoittautui muuten toimivaksi, mutta aikaa ja vaivaa kului suunnattomasti eräkokojen pysyessä pieninä.... Continue Reading →

WordPress.com.

Up ↑