Pettola Lorenzo – ”Tämmösen ravintolan haluun heti Lahteen”

Pizzaa ja bissee? Ei, vaan pizzaa ja cocktaileja. Keväällä Jyväskylän Torikeskukseen avautunut Pettola Lorenzo on päättänyt yhdistää kaksi herkullista asiaa yhden katon alle, mutta miten ravintola on onnistunut parituksessaan? OlutSataman toinen päivä oli alkanut hieman takellellen ja vartalo kaipasi ravintoa. Olin kysellyt somessa suosituksia jyväskyläläisten pizzojen äärelle, ja vaikka moneen otteeseen vinkattu Bella Roma onkin... Continue Reading →

Tahroja tiskillä: OlutSatama – Suomen paras ulkoilmafestari?

Oma olutfestarikesä nytkähti käyntiin Sour Spring Breakilla sekä Kustaa Vaasankatu -oluttapahtumalla – ensimmäisessä olin paikalla toimittajana, toisessa taas järjestäjänä. Tahroja tiskillä -juttusarjan tiimoilta hyppään kuitenkin rehellisen duunarin saappaisiin ja myyn oluen ehkä juuri sinulle. Tahroja tiskillä yrittää valottaa ja raottaa sitä, miten festarit näyttäytyvät oluen kaatajien, kegin vaihtajien, asiakaspalvelijoiden sekä ennen kaikkea olutammattilaisten vinkkelistä. Työskentelen... Continue Reading →

Kahviharrastaja Perttu Willman: ”Lahti on kahvila- muttei kahvikaupunki” (Lahen Ajat)

Julkaistu Lahen Ajat -verkkolehdessä. "Tällä hetkellä kovaa nousukautta elävät keskustan lukuisat kahvilat, jotka lisääntyvät viikoittain, ja joista ainakin osasta saa myös ihan tasokasta apetta”, näin kirjoitin reilu vuosi takaperin, kun ruodin Lahen Ajoissa Mastokaupungin ravintolaelämää. Kahviloiden esiinmarssi ei suinkaan pysähtynyt tuohon, sillä uusia tekijöitä on ilmaantunut Vesijärven rannoille useampia. Mutta mitä niissä kahviloissa oikein nautitaan? Enää ei välttämättä tarvitse tyytyä tunteja... Continue Reading →

Wylam / Yeastie Boys WxY4 – Liian tuore?

Brittiläisen Wylamin ja uusiseelantilaisen Yeastie Boysin WxY-sarja on edennyt neljänteen osaansa. Ja tätä osaa löytyi myös "pussikaljaksi" minulle (nyt myös Tirran valikoimista, vink vink).  7 %, Nelson Sauvin, Motueka, Moutere, Galaxy. Siinäpä ne tärkeimmät infot. Läpinäkymättömän sameaa nestettä, kunnon aamupala-ananasmehua. Ananasta löytyy myös nenästä sekä suusta. Sellaista irstaan valuvaa, muttei vielä täysin kypsän makeaa. Hapanta... Continue Reading →

Olutposti: ÄLÄ ALA – älä juo

Julkaistu Olutposti 1/19 -lehdessä. ÄLÄ juo alkoholia, jos sinulla on perussuomalainen ”rähinägeeni”. Jos jokaiseen baari-iltaasi kuuluu julkiset parisuhderiidat väkivaltaisuuksineen, portsareille isottelu tai nakkikioskijonossa Karate Kidin leikkiminen kravatti otsalla, niin kannattaisiko vaan jäädä kotiin? Miten olisi joku uusi kiva harrastus? Vaikkapa terapia? ÄLÄ juo alkoholia, jos mielestäsi on hyvä idea käydä anniskeluliikkeissä ahdistelemassa henkilökuntaa tai muita... Continue Reading →

Pizzaa ja bissee Redissä

Kauppakeskus Redistä on kirjoitettu. Paljon. Koska asiakkaita ei ole käynyt. Paljon. Ei niitä asiakkaita juuri tälläkään kertaa näkynyt. Redi oli siis oma rauhallinen itsensä, kun lähestyin sitä Suvilahden suunnasta ja kävelin puolivahingossa suoraan Food Marketin nurkalta sisään ja bongasin kohteeni, Pomo D’or -ravintolan. Pomo D’or on kehittänyt ympärilleen pienimuotoista hypeä varsinkin pizzojen osalta, ja koska... Continue Reading →

Keittolounas: Piano Paviljonki – ”Lounas on katettu kannelle kolme” (Lahen Ajat)

Julkaistu Lahen Ajat -verkkolehdessä Kesä on ovella ja Lahden satamakin alkaa hiljalleen heräilemään horroksestaan. Keittolounas-kohteita satamassa piisaa sesongin aikana aina ravintolalaivoista makasiinikahviloihin, mutta Lahen Ajat käppäili alueen toiselle laidalle ja astui Piano Paviljongin ovista sisään. Paviljongin, jossa en syystä tai toisesta ollut koskaan aikaisemmin käynyt. Olenko huono lahtelainen? ”Ei se ole koskaan auki”, olen kuullut useammankin suun valittavan. Nyt Piano oli kuitenkin auki... Continue Reading →

Kustaa Vaasankatu -oluttapahtuma alkaa tänään – tärkeimmät linkit

Kustaa Vaasankatu -oluttapahtuman ovet aukeavat tänään kello 16:00 osoitteessa Ravintola Kustaa Vaasa, Vaasankatu 10, Helsinki. Tervetuloa Kustaa Vaasankadulle! Alla tärkeimmät linkit, joista voit seurata minifestivaalin kulkua: Juomalista Facebook event (juoma- ja ruokapäivitykset) @bonthoobonthoo (Insta Stories päivittyy aktiivisesti läpi tapahtuman) panimoiden esittelyt: Olari, Moose, CoolHead Kustaa Vaasan kotisivu (ravintolan ruokalistat, yleinen info yms.) Kustaa Vaasankatu -olutfestarit PAIKKA... Continue Reading →

Long Drink No See: A. Le Coq Grapefruit alcohol-free long drink

Alkoholiton lonkero, miksi? Toisaalta, miksi ei, sillä hyvä lonkero on hyvä janojuoma. Varsinkin helteillä, ja niitä nyt piisaa. Ikävä kyllä. Ikävää A. Le Cogin "edgelonkussa" on kuitenkin vain se tosiseikka, että alkoholittomana se on kehno loiventaja – se kun on long drinkien yksi tärkeimmistä tehtävistä. Virkistäjänä A. Le Cog toimii. Pakastinkylmänä toki nautittuna. Tuoksu on... Continue Reading →

WordPress.com.

Up ↑